Dariolė gali reikšti keletą kulinarinių skanėstų arba specialią formą, vadinamą dariolės formele, naudojamą įvairių rūšių dariolių gamybai. Terminas dariole kilęs iš senojo prancūzų veiksmažodžio dorer. Tai reiškia „aukso danga“, o tai rodo pradinį termino vartojimą. Tikėtina, kad originali dariole buvo tešla, tikriausiai sluoksniuota tešla, kepama puodelio pavidalu, todėl išorė buvo auksinė. Puodelis, pagamintas iš tešlos, tikriausiai buvo senesnis nei formų, dėl kurių gaminti šiuos mažus skanėstus buvo daug lengviau.
Nuvykę į kepyklą Prancūzijoje, galite rasti saldžių dariolių, kurie gaminami iš sluoksniuotos tešlos, iškeptos dariole formoje, o vėliau užpildytos kremu arba migdolų kremu. Vietoj jų gali būti naudojami kiti konditerijos kremai, taip pat yra įvairių pikantiškų rūšių. Saldesnė rūšis taip pat gali būti parduodama įvairiais pavadinimais; kreminiai ragai yra populiarus alternatyvus pavadinimas angliškai kalbančiose šalyse. Kiti įprasti šių formų naudojimo būdai yra jų pakeitimas vietoj ramekinų kepant pilies pudingą arba naudojant juos atskiroms romo baboms gaminti.
Yra daugybė dariolių variantų, kurie nėra saldūs ir neturi išorinės tešlos plutos. Timbalai, įvairūs kiaušinių kremai, pagardinti žolelėmis, sūriu ar svogūnais, gali būti iškepti formelėse, o vėliau – įspūdingiems skanėstams. Jūs netgi galite pagaminti quiche darioles. Kiti saldūs desertai, kurie gali būti vadinami darioles, yra pyragaičiai, kurių tešla kepama tik formelėse, ir įvairūs pudingi, tokie kaip itališka grietinėlė ar lėkštė. Be to, formeles galima naudoti šaldytuve arba šaldiklyje, kad sustingtų putėsiai ar net uogienė.
Vienas iš klasikinių prancūzų formų naudojimo būdų yra Dariole de Pommes de Terre aux Légume gamyba, kuri sukuria individualius ir patraukliai cilindrinius bulvių košės kauburėlius. Iš esmės, jei neturite šių formų, galite pakeisti ramekinus arba atvirkščiai. Dariole forma suteiks jums šiek tiek aukštesnę ir siauresnę formą nei ramekin. Kai kurie virėjai teikia pirmenybę vienai kitai, o abiejų formų kaina yra panaši.