Prieš išsiųsdamas sūrio pyragą, žmogus turėtų įsitikinti, kad pyragas tinkamai suvyniotas ir supakuotas su sausu ledu. Reikėtų vengti standartinio siuntimo, nes būtina, kad sūrio pyragas greitai pasiektų paskirties vietą. Siuntimo datą reikia pasirinkti atsargiai. Siunčiant sūrio pyragą siuntėjas turi paženklinti pakuotę, kad siuntimo įmonė ir pyragą gaunantis asmuo tinkamai su ja būtų tvarkomas.
Kadangi sūrio pyragas yra greitai gendantis daiktas, gabenimo metu jį reikia laikyti vėsiai. Dažniausiai prieš siunčiant sūrio pyragą rekomenduojama jį užšaldyti. Desertas turi būti sandariai suvyniotas į plastikinę plėvelę, kad jis išlaikytų lygią tekstūrą ir nesudegtų šaldiklyje.
Užšaldytas sūrio pyragas turi būti supakuotas su sauso ledo paketais, kad gabenant jis būtų vėsus. Kitas variantas yra naudoti gelinius ledo paketus, jei nėra sauso ledo. Kai kurie žmonės gali norėti supakuoti pyragą ir ledo pakuotes į aušintuvą, kad užtikrintų izoliaciją. Reikėtų vengti standartinių ledo paketų, pagamintų iš vandens, nes jie nutekės ir pakuotė vėluoja.
Standartinis pristatymas užtrunka per ilgai, kol sūrio pyragas atkeliauja tinkamas valgyti. Siunčiant sūrio pyragą, siuntėjas turėtų pasirinkti nakvynę arba mažiausiai dviejų dienų pristatymą. Reikėtų vengti bet kokios situacijos, kai sūrio pyragas savaitgalį atsidurtų sandėlyje. Jei asmuo išsiunčia ketvirtadienį arba penktadienį, ji taip pat turėtų nusipirkti pristatymą šeštadienį, kad pyragas nesėdėtų pakuotėje.
Siunčiant sūrio pyragą, pakuotė turi būti aiškiai paženklinta. Ant dėžutės turi būti užrašyta „Laikyti šaldytuve“ ir „trapi“, kad siuntos įmonė ir gavėjas žinotų, kaip tvarkyti pakuotę. Etiketė ant pakuotės turi būti aiškiai parašyta nuolatiniu žymekliu ir didelėmis raidėmis.
Prieš išsiųsdamas sūrio pyragą, siuntėjas turėtų informuoti gavėją, kad jis yra pakeliui, ir apie numatomą pristatymo datą, kad asmuo galėtų priimti siuntinį. Torto nereikėtų siųsti į biurų pastatą, nes ten gali nebūti šaldytuvo. Kai kuriais atvejais biuras gali būti uždarytas, kai atkeliauja tortas. Kai kurie siuntėjai paliks paketą, jei niekas neatitiks durų, bet kai kurie gali ir ne. Paprastai nėra gera idėja leisti pakuotę su sūrio pyragu sėdėti kažkieno priekinėje verandoje arba prieangyje valandų valandas.