Kas yra Loganberry?

Loganberry yra gervuogės ir avietės kryžius. Logan uogos, atrodo, buvo užaugintos atsitiktinai Oregone 1800-aisiais ir greitai išplito į pietus iki Meksikos. Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose loganuogės yra labai populiarios uogos, kurias daugelis žmonių mėgsta auginti namuose. Komercinės loganuogės paprastai yra brangios, nes augalus sunku tvarkyti komerciškai, o uogas labai sunku nuimti.

Nuopelnas už loganberry sukūrimą dažniausiai tenka Jamesui Harvey’ui Loganui, teisėjui, gyvenusiam Oregone XX a. Jis atsitiktinai domėjosi sodininkyste, o 1800-ųjų pabaigoje ėmėsi kryžminimo įvairių gervuogių veislių, siekdamas išauginti tobulas uogas. Pasak populiarios legendos, jis šalia kai kurių aviečių pasodino kai kurias gervuogių lazdeles, ir gimė loganuogė.

Sunokusios loganuogės būna sodriai violetinės raudonos spalvos, labai sultingos. Jie linkę pasislėpti po savo motininio augalo lapais, todėl juos gali būti sunku nuimti. Logan uogos taip pat turi žinomai dygliuotas vyteles, todėl jos gali nuvilti neatsargius uogų gerbėjus. Tačiau jie taip pat yra labai atsparūs, todėl yra populiarus pasirinkimas sodams vėsesniuose Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų regionuose; kol loganuogės bus pakankamai saulėtoje, apsaugotoje vietoje, jos kils sode.

Kaip ir gervuogės ir avietės, loganuogės gali būti valgomos šviežios iš rankų ir taip pat gali būti naudojamos žalios, pavyzdžiui, vaisių salotose. Jie taip pat puikiai tinka pyragams, pyragams ir kitiems kepiniams, taip pat gali būti paversti uogiene, konservais, kompotais ir sirupu. „Loganberry“ bandelės yra populiarus kepyklų pasiūlymas Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose, o kai kurie virėjai užšaldo uogas, kad galėtų jų gauti ištisus metus.

Jei domitės loganuogių auginimu, vietinė sodininkystės parduotuvė gali jums užsisakyti cukranendrių. Pasodinkite vyteles į priemolio dirvą apsaugotoje sodo vietoje, kur šiek tiek saulėje, ir paremkite jas tvirtais kuolais arba grotelėmis. Kai vytelės įsitvirtins, nukirpkite jas, kad atsirastų tolygios šakos, kurios duos lengvai pasiekiamus vaisius. Po nendrių vaisių nupjaukite jas atgal į žemę, kad po metų vėl išdygtų ir derėtų. Nendrės taip pat vertina turtingą, gerai kompostuotą dirvą ir klestės, jei bus reguliariai tręšiamos.