Salyklo pieno milteliai gali paversti paprastą pieno stiklinę senamadišku skanėstu. Salyklas vienu metu buvo didelis reikalas, o susitikimas prie sodos fontano pasidalyti vienu su dviem šiaudais buvo gana romantiškas pasimatymas. Soda ir kokteiliai su salyklo milteliais suteikė ryškesnį skonį. Šiandien bakalėjos parduotuvėje galima įsigyti įvairių rūšių ir pakuočių miltelių nuo specialių mišinių iki mėgstamų kasdienių prekių ženklų.
Daugeliui žmonių salyklo pienas yra įgytas skonis, o kitiems jis primena senamadiškus sodos fontano malonumus. Taip pat yra salyklo pieno skonio saldainių tiems, kurie mėgsta kąsnio dydžio skanėstus. Šie saldainiai gaminami ištisus metus ir paprastai vadinami salyklo pieno rutuliais. Taip pat galite rasti specialių pasiūlymų tam tikroms šventėms, pavyzdžiui, ryškiaspalvių salyklinių kiaušinių su traškiu saldainio lukštu Velykoms.
Puikus salyklo pieno miltelių panaudojimas yra ledų dubenėlio kvapioji medžiaga. Salyklo pieno mišinį galima apšlakstyti ant viršaus arba įmaišyti į ledus, kad suteiktų jiems papildomo skonio. Vanilinius ir šokoladinius ledus papildo salyklo pieno milteliai, tačiau tikrai galite eksperimentuoti su daugybe kitų skonių. Ledų užpilui geriausias pasirinkimas bus smulkūs milteliai.
Salyklo pieno miltelių taip pat galite rasti įvairių skonių, todėl galbūt norėsite juos palyginti. Kai kurie prekių ženklai siūlo „vintažinį“ mišinį, kuris, kaip teigiama, primena tikrus senamadiškus salyklus. Daugelyje bakalėjos parduotuvių galite rasti originalų salyklo pieno miltelių variantą ir šokoladinę formulę. Nepamirškite namo parsinešti šiek tiek pieno, kad galėtumėte išbandyti juos visus.
Milteliuose paprastai yra mažai kalorijų ir riebalų, vienoje porcijoje nėra transriebalų, todėl jums nereikės ieškoti lengvų ar dietinių variantų. Jei reikia būti atsargiems vartodami cukrų, būtinai atidžiai patikrinkite cukraus kiekį etiketėse. Kai kuriuose mišiniuose vienoje porcijoje yra daugiau cukraus nei kituose.
Norėdami patys pasigaminti salyklo pieno miltelius, jums reikės salyklo miltelių, cukraus ir išgarinto pieno miltelių derinio. Būtinai rinkitės nediastatinį salyklą, nes tai dažniausiai naudojamas gėrimų gamyboje. Diastatinis salyklas naudojamas kepiniams ne tik pagardinti, bet ir padėti tešlai iškilti aukščiau ir greičiau.