Kokie yra skirtingi Burrito ingredientų tipai?

Yra daug skirtingų burrito gaminimo būdų pagal skonį, dažnai naudojant tik po ranka esančius ingredientus. Paprastai juose yra aštrus mėsos, pvz., jautienos ar vištienos, ryžių ar pupelių, ir daržovių, tokių kaip paprikos ir svogūnai, mišinys. Paprastai jie pagardinami salsa, kmynais arba raudonaisiais pipirais. Tada visi šie ingredientai suvyniojami į miltų arba kukurūzų tortiliją ir patiekiami karšti, kartais užpilami lydytu sūriu. Tačiau tai tik dažniausiai pasitaikantys burito ingredientai; yra daugybė kitų būdų, kaip paruošti burrito pagal asmeninius pageidavimus.

Pirmieji burito ingredientai yra išoriniai apvalkalai. Tai minkštų miltų arba kukurūzų tortilijos. Labiausiai paplitusios yra miltinės tortilijos, dažniausiai pagamintos iš baltų miltų, nors jas galima gaminti ir iš kvietinių miltų, kad būtų šiek tiek sveikesni. Juos galima įsigyti parduotuvėse arba naminių.

Kai kurios mėsos rūšys dažniausiai yra vienas iš labiausiai paplitusių burito ingredientų, dažniausiai įvairi malta arba smulkinta mėsa. Jautiena, vištiena ir net malta kalakutiena yra įprasti burrito ingredientai, nors galima naudoti ir susmulkintą vištieną arba susmulkintą kepsnį. Kartais egzotiškesniam patiekalui gali būti įtrauktos jūros gėrybės, tokios kaip krevetės ar krabai. Mėsa paprastai troškinama keptuvėje su prieskoniais ir prieskoniais prieš dedant į burrito. Žmonėms, kurie savo racione nenori valgyti mėsos, alternatyvos yra keptos arba nesmulkintos pupelės, taip pat tofu.

Daugelis žmonių bet kokiu atveju deda pupeles į savo burrito mišinius, be mėsos. Kai kurie taip pat pridės ryžių, kad būtų sotesni; vėl tiks rudieji arba baltieji ryžiai. Visas šis mišinys sumaišomas ir gerai iškepamas keptuvėje, dažniausiai su prieskoniais, tokiais kaip raudonieji pipirai, kmynai ar kalendra. Į mišinį įdėta šviežia salsa taip pat suteiks puikų skonį. Kaip baigiamąjį mišinio prisilietimą, galima pridėti daržovių, tokių kaip aitriosios paprikos, svogūnai ar alyvuogės. Nors tai yra šiek tiek rečiau, ji gali suteikti burritams unikalų skonį.

Tada visi burito ingredientai dedami į tortilijas ir dažnai apibarstomi sūriu, prieš susukant ir kepant kelias minutes. Burritos gali būti patiekiamas su pagardais, tokiais kaip grietine ar gvakamoliu, taip pat papildoma šviežia salsa, kad receptas būtų užbaigtas. Tačiau yra daugybė skirtingų burrito ingredientų variantų, juos lengva eksperimentuoti ir pritaikyti. Kai kurie žmonės net mėgsta gaminti pusryčių burito, pavyzdžiui, iš kiaušinienės, pusryčių mėsos ir sūrio.