Jei per pastaruosius kelerius metus buvote vaikų gimtadienio šventėje, tikriausiai matėte nuotraukų tortą. Šio tipo torto viršuje yra įspausta garbės svečio nuotrauka. Technologijų stebuklų dėka netoksiška, valgoma nuotrauka gali būti atsispausdinta ir naudojama kaip torto puošmena!
Kaip tai įmanoma? Tai paprasta. Asmuo, norintis pagaminti fototortą, kepėjui padovanoja mėgstamą nuotrauką. Kepėjas pyragą gamins kaip įprastai, tik užuot papuošęs torto viršų rožinėmis ar mėlynomis gėlėmis, jis papuoš jį tikslia nuotraukos kopija.
Norėdamas padaryti nuotrauką tortui, kepėjas nuskenuos pateiktą nuotrauką. Nuskenavus nuotrauką, ji išspausdinama ant specialaus valgomojo „glazūrinio popieriaus“, pagaminto iš ryžių, bulvių ar kukurūzų krakmolo. Rašalas, naudojamas paveikslui įspausti ant popieriaus, yra pagamintas iš maistinių dažų.
Ryžių ar bulvių glazūra iš tikrųjų gali pridėti itin ploną gimtadienio torto sluoksnį. Nors tai nepanaikins bendros nuotraukų torto išvaizdos ir skonio, akivaizdu, kur buvo padėtas glazūra. Tačiau yra specialių glajaus lakštų, pagamintų iš kukurūzų krakmolo, kurie ištirpsta, kai tik uždedami ant torto glajaus, paliekant tik nuotrauką.
Jei norite investuoti į įrangą, fototortą galite pasigaminti ir namuose. Jam pagaminti reikalingų medžiagų galima užsisakyti internetu arba iš specialių užsakymo paštu įmonių. Į šiuos rinkinius įeina valgomieji rašalai ir glaisto lakštai. Tačiau prekės yra brangios. Už vieną rinkinį galima tikėtis sumokėti nuo dviejų iki trijų šimtų dolerių.
Yra dar vienas dalykas, skirtas tiems, kurie nori pasigaminti nuotraukų tortą namuose. Nors rinkiniai skirti spausdinti iš jūsų namų spausdintuvo, gerai pagalvokite prieš tai darydami. Jei ketinate leisti maistą per spausdintuvą, pirmiausia turėsite daug nušveisti. Paskutinis dalykas, kurio norite, yra tai, kad jūsų svečiai nurytų rašalą, kuris liko jūsų spausdintuve. Kai baigsite spausdinti, turėsite dar kartą kruopščiai išvalyti spausdintuvą. Jei neplanuojate įsigyti atskiro spausdintuvo, tokio tipo pyragų gaminti namuose nerekomenduojama.