Kvietiniai dribsniai yra pusryčių maisto rūšis, daugiausia gaminama iš kviečių grūdų. Įvairių rūšių dribsniai gali būti valgomi kaip šaltas pusryčių maistas, mirkytas piene arba karštas, virtas vandenyje virš viryklės. Šio tipo maisto galima įsigyti vietinėse bakalėjos parduotuvėse arba užsisakyti internetu. Šie grūdai gali būti susmulkinti, išpūsti arba susukti į atskiras porcijas. Norint pagerinti natūralų grūdų skonį, galima pridėti papildomų skonių, pavyzdžiui, medaus, glaisto ir džiovintų vaisių.
Susmulkinti kviečiai paprastai gaminami taip, kad jie atrodytų kaip maži kvadratėliai. Kiekviename kvadrate yra atskiri susmulkinti pluoštai, kurie buvo iškepti kartu, kad būtų austi. Šios rūšies kviečių grūdai turi žemišką, ekologišką skonį ir gali būti užšaldyti arba pasaldinti, kad pagerintų jų skonį. Kai kuriose veislėse taip pat siūlomi džiovinti vaisiai, sumaišyti su susmulkintais kviečiais, todėl gali padidėti bendras tirpių skaidulų kiekis ir vitaminų profilis.
Išpūsti kviečių grūdai gaminami kepant kiekvieną atskirą grūdą, kol jis tampa didelis ir ovalo formos. Jis gali būti panašus į išpūstus ryžių grūdus, nors atskiri grūdai būna daug didesni. Kai šis procesas buvo pritaikytas apdorotiems grūdams, atskirame išpūstame gabale nebus jokių pradinių grūdų žymeklių. Išpūsti nesmulkinti grūdai linkę išlaikyti nelygius kontūrus ir centrinę skiriamąją liniją, kuri būdinga grūdams prieš kepant. Šie grūdai yra lengvi ir gali sutrūkinėti, kai mirkomi piene.
Valcuoti kviečiai gaminami iš kviečių uogų, kurios buvo virtos garuose, išdžiovintos ir suplotos, kad susidarytų didelis plonas dribsnis. Iš šios rūšies kviečių paprastai gaminami karšti javai, panašūs į avižas. Dribsnius galima keletą minučių virti vandenyje arba piene ant karštos viryklės ir sumaišyti su sviestu bei ruduoju cukrumi, kad būtų skonio. Jie gali būti naudojami kaip avižų pakaitalas virimo receptuose, pavyzdžiui, avižinių dribsnių sausainiuose, ir kaip keptos granolos pagrindas.
Kviečių grūduose paprastai yra daugiau skaidulų nei daugelyje kitų javų rūšių. Šis pagrindinis maistinis ingredientas gali padėti žmogui jaustis sočiam tarp valgymų su mažesniu kalorijų kiekiu. Pasirinkta grūdų rūšis gali būti gaminama iš nesmulkintų arba perdirbtų grūdų. Vartotojai gali nustatyti šį faktą gamintojo produkto etiketėje arba maistingumo skydelyje perskaitę, ar grūduose naudojami grūdai yra sveiki, ar perdirbti. Nesmulkinti grūdai palieka nepažeistą grūdo kūną, įskaitant sėlenas, endospermą ir gemalus, kurių kiekviename yra skaidulų, baltymų ir vitaminų, būtinų sveikatai palaikyti.