Skrudintuvo krosnelė yra ant stalviršio esantis prietaisas, kuris daugiausia naudojamas maistui pašildyti arba skrudinti, bet taip pat gali būti naudojamas gaminant maistą, pavyzdžiui, įprastą orkaitę. Skrudintuvų krosnys dažnai naudojamos kaip įprastų orkaičių pakaitalas. Kadangi jie greitai įkaista, juos galima kepti ar kepti taupant energiją. Jie taip pat suteikia papildomos naudos, nes nešildo namo, kaip tai darytų įprasta orkaitė. Tačiau šie prietaisai yra palyginti nedideli, todėl bet kuriuo metu gaminamo maisto kiekis yra ribotas. Todėl jie dažniausiai naudojami smulkiems dalykams, tokiems kaip gruzdintų bulvyčių kepimas, daržovių kepimas, šaldytų bandelių ar bandelių ruošimas.
Skrudintuvo orkaitė veikia spinduliuojančia šiluma, iš esmės taip pat, kaip veikia vidutinis skrudintuvas. Iš esmės sistema veikia keičiant elektros energiją į šilumos energiją, naudojant laidus ir nikelio / chromo metalų lydinius. Įjungus orkaitę, kaitinimo elementai, dažniausiai metalinių gyvatukų pavidalu, pradeda kaisti ir gamina infraraudonąją spinduliuotę. Daugumos skrudintuvų krosnelės yra su metalinėmis ritėmis viršuje ir apačioje, todėl gamina tolygiai. Vienas be viršutinio kaitinimo elemento nėra labai efektyvus kepimui.
Kai skrudintuvo funkcija naudojama skrudintuvo orkaitėje, vidinis laikmatis rodo, kada prietaisas turi išsijungti, kad nesudegtų. Naudojant orkaitės funkciją, nėra automatinio laikmačio, tačiau vartotojas gali užprogramuoti, kiek minučių jis nori, kad orkaitė veiktų. Skrudintuvo orkaitėje gali būti lėto kaitros kepimo parinktis, kuri padės tolygiai kepti skirtingus maisto produktus. Jis taip pat gali turėti dvi lentynas skirtingą intensyvumą kepant. Kai kuriose orkaitėse yra atitirpinimo ciklas arba kitos papildomos parinktys, tačiau jos gali neveikti taip gerai, kaip mikrobangų krosnelėje ar įprastoje orkaitėje.