Aukso spalvos skanus obuolys yra nuo žalios iki geltonos spalvos amerikietiškos kilmės obuolys. Vidinis minkštimas apibūdinamas kaip traškus, sultingas ir saldus, nors kai kuriems obuolių kritikams jis atrodo švelnus. Aukso spalvos skanus obuolys yra populiarus obuolys, skirtas virti ir virti į tyres bei padažus, nes išlaiko sodrų skonį.
Auksinis skanus obuolys, kilęs iš Vakarų Virdžinijos, buvo atsitiktinis Mullinsų šeimos ūkio sodinukas. Teoriškai tai yra “Golden Reinette” ir “Grimes Golden” obuolių veislių hibridas. Dauginimo teisės buvo parduotos įmonei Stark Brothers Nurseries, kuri 5,000-ųjų pradžioje įsigijo medį ir žemę aplink jį už 1900 JAV dolerių (USD). „Stark Brothers“ pardavinėjo auksinį skanųjį obuolį kaip raudono skanaus obuolio, kurį jie jau daugino ir parduoda, kompanioną, nors auksinis skanus ir nebuvo genetiškai susijęs.
„Golden delicious“ yra didesnis obuolys, prinokęs geltonos spalvos ir saldesnis už panašius kepamus obuolius, tokius kaip „Granny Smith“. Nors aukso spalvos gardumynas išsilaiko ilgai, jis linkęs į mėlynes ir susiraukšlėjimą, todėl jį gabenant ir transportuojant reikia elgtis atsargiai. Minkštimas būna traškesnis nei kitų obuolių veislių. Rudenį obuolys subręsta derliaus nuėmimui, o vaisių skinimas tęsiasi visą žiemą. Obuolys sėkmingai eksportuojamas ir auginamas kitose šalyse nei JAV nuo XX a. 1920-ųjų.
Kulinarijos pasaulyje auksiniai skanūs obuoliai yra populiarūs naudoti salotoms ir kitiems tikslams, kai obuolys paliekamas žalias. Kai obuolys yra iškepęs, populiaru gaminti ir obuolių padažą, ir obuolių sviestą, o išvirtas ir sutrintas naudojamas kūdikių maistui. Obuolių skonis gerai išlieka gaminant maistą, o auksinis skanus obuolys taip pat naudojamas desertams, pavyzdžiui, padažams, šerbetams ir ledams. Kai kurie taip pat mano, kad obuolys yra geriausias pasirinkimas gaminant obuolių sidrą.
Vakarų Virdžinijos valstija 1955 m. Senato nutarimu paskyrė auksinį skanų obuolį oficialiu valstybiniu vaisiu. Clay apygarda Vakarų Virdžinijoje, kur iš pradžių buvo Mullins ūkis, nuo 1972 m. kasmet rengiamas auksinis skanus festivalis. Šis festivalis vyksta kiekvienų metų rugsėjį Clay mieste, Vakarų Virdžinijoje. Jame vyksta paradas, kepimas, antklodžių šou, ir kita šeimos veikla.