Crenshaw melionas yra hibridinis melionas su labai saldžiu, sultingu apelsinų minkštimu. „Crenshaws“ yra vieni saldžiausių melionų, kai jie yra gerai auginami, todėl jie yra populiarūs sezono piko metu nuo liepos iki rugsėjo. Vasarą daugelis turgų ir daržovės prekiauja Crenshaw melionais, taip pat kitų gaivių vasaros vaisių asortimentu.
Sunokę Crenshaw melionai yra maždaug kiaušiniški, žalsvai geltona, šiek tiek briaunota odele. Viduje melionai yra sodriai rožinės spalvos, o centrinėje meliono dalyje yra didelis sėklų plotas. Norėdami išsirinkti gerą Crenshaw melioną parduotuvėje, ieškokite meliono, kuris atrodo sunkus dėl savo dydžio ir šiek tiek duoda derlių toje vietoje, kur anksčiau buvo gėlė. Prieš naudodami melioną laikykite šaldytuve iki trijų dienų.
Melionai buvo veisiami sukryžminus kasabos melionus su persiškais melionais, kartais dar vadinamais muskmelionais. Abiejų melionų veislių palankios savybės sėkmingai pasireiškė kryžminant ir greitai tapo vienu populiariausių melionų rinkoje. Melionus galima valgyti paprastus kaip užkandį, sumaišyti su vaisių salotomis arba suvynioti į prosciutto, kad būtų galima paversti klasikiniu prosciutto įvyniotu meliono užkandžiu. „Crenshaw“ melionų šerbetas taip pat yra puikus vasaros skanėstas, o kai kurie žmonės mėgsta marinuoti šiek tiek žalius „Crenshaw“ šerbetus, kad galėtų valgyti ištisus metus.
Kadangi visi melionai teikia pirmenybę šiltam orui ir pilnai saulei, Crenshaw melionas geriausiai auga karšto ar vidutinio klimato zonose, todėl augti reikia kantrybės. Pradėkite sodindami melionų sodinukus karštoje vietoje, gerai kondicionuotoje dirvoje, kuri gauna pilną saulę. Dirvožemį reikia apdoroti kompostu ir mulčiu, kad ji būtų turtinga, bet ir gerai nusausintų, o kuoliukai melionų vynmedžiams augant yra puikus priedas. Melionus laikykite gerai laistyti ir, jei temperatūra nukrenta, uždenkite nakčiai.
Daugeliu atvejų prinokęs Crenshaw melionas atsitraukia nuo vynmedžio savo svoriu. Kitais atvejais labai švelnus traukimas į melioną turėtų jį atskirti nuo vynmedžio. Jei melionas neduoda lengvai, jis nėra visiškai prinokęs, todėl jam reikia leisti likti ant vynmedžio, kad išgautų maksimalų skonį ir saldumą. Kaip dažnai būna su melionais, didžioji dalis derliaus sunoksta vienu metu, todėl būkite pasiruošę atiduoti didelius melionų kiekius, nes visų greičiausiai nesuvalgysite. Kai visi vynmedžiai davė vaisių, pašalinkite juos ir paruoškite dirvą kitam derliui.