Žuvies šakutė yra šakutė, skirta naudoti valgant žuvį. Oficialaus stalo serviravimo metu žuvies šakutė paprastai yra mažesnė už mėsos šakutę ir yra suporuota su peiliu, kad padėtų valgytojui manipuliuoti lėkštėje esančia žuvimi. Kai stalas yra gerai padengtas oficialiai vakarienės vakarėliui, indai išdėstomi tokia tvarka, kokia jie bus naudojami, todėl valgytojai gali lengvai atpažinti žuvies šakutę. Virtuvės reikmenų parduotuvėse, kuriose parduodamas puikus sidabras, paprastai parduodamos žuvies šakutės tiek atskirai, tiek kaip didesnių sidabro dirbinių rinkinių dalis.
Kaip ir kitos šakės, žuvies šakutė gaminama iš trijų ar keturių virbalų, priklausomai nuo stalo įrankių komplekto stiliaus, tvirtinama prie ilgos rankenos. Skirtingai nuo salotų šakutės, ant žuvies šakutės dygiai yra vienodo dydžio, nes ji naudojama su peiliu, todėl valgytojams nereikėtų sustiprinto išorinio noragelio, kuris padėtų pjaustyti žuvį. Kai kurie žmonės naudoja salotų šakutes kaip žuvies šakutes, kai nėra patiekiamos salotos arba todėl, kad jie nenori įsigyti papildomo žuvies šakučių rinkinio sidabro reikmenų rinkiniui.
Jei atsitiktų, kad iškilmingoje vakarienėje jus supainiotų sidabro dirbiniai, tereikia žinoti, kad dirbate iš išorės. Valgydami su salotomis, žuvimi ir mėsa, žuvies šakutę rasite viduje. šakių vidurio, kartu su papildomu peiliuku. Jei dėl kokių nors priežasčių praleidote kursą, aptarnaujantis personalas turėtų pašalinti nereikalingą sidabrą, kad galėtumėte neatsilikti nuo likusių valgytojų.
Jei perkate stalo įrankius, turite apsvarstyti daugybę variantų, nes yra specializuotų įrankių įvairioms užduotims atlikti – nuo kavos maišymo iki deserto valgymo. Kai kurie žmonės mano, kad šie indai yra nereikalingi, o ne pirkti siaubingą sidabro reikmenų rinkinį, o norėdami patenkinti pagrindinius valgomojo poreikius, renkasi kelių dydžių sidabro indus. Kadangi žuvies šakutė labiau apibrėžiama pagal dydį, o ne bet kokias nuostabias savybes, daugeliu atvejų galite saugiai naudoti tas pačias vidutinio dydžio šakutes tiek žuviai, tiek salotoms.
Jei turite žuvies šakutes, pagamintas iš sidabro, jas iš karto po naudojimo nuplaukite ir išdžiovinkite, kad išvengtumėte dėmių ir nesutepimo. Niekada neplaukite sidabrinių indų per indaplovę, nes tai gali sugadinti apdailą, ir apsvarstykite galimybę kiekvienais metais skirti vieną dieną visam sidabrui nublizginti, kad sidabro dirbiniai išliktų geros būklės. Žuvies šakutes, pagamintas iš tokių medžiagų kaip plienas, galima plauti indaplovėje arba plauti rankomis, atsižvelgiant į polinkį, nors vis tiek rekomenduojama džiovinti rankomis, nes tai gali išlaikyti blizgesį ir be dėmių.