Yra daug įvairių nealkoholinių gėrimų rūšių, tokių kaip soda ar vaisių sultys, tačiau yra ir nemažai nealkoholinių alternatyvų tradiciškai alkoholiniams gėrimams. Daugelis šių gėrimų vadinami „neapdorotomis“ standartinių alkoholinių gėrimų versijomis, pvz., „Virgin Daiquiri“ arba „Virgin Margarita“. Taip pat yra nemažai nealkoholinio alaus ir panašių gėrimų. Daugelis alkoholinių gėrimų gaminami tiesiog geriant nealkoholinius gėrimus ir į juos įpilant alkoholio, todėl dažnai šiais gėrimais galima mėgautis be alkoholio.
Nealkoholiniai gėrimai gali reikšti beveik bet kokį gėrimą, kuriame nėra alkoholio. Nors tai gali apimti daugybę gėrimų, įskaitant viską, nuo vandens ir pieno iki vaisių sulčių ir sodos, dauguma tokių gėrimų yra sukurti specialiai, kad patiktų tiems, kurie domisi alkoholinio gėrimo skoniu be tikrojo alkoholio. Yra daug nealkoholinių gėrimų rūšių, panašių į kitus gėrimus, kuriuose yra alkoholio, įskaitant mišrius gėrimus ir tuos gėrimus, kurie dažniausiai randami vien kaip alkoholiniai gėrimai.
Pavyzdžiui, alų ir vyną galima rasti kaip nealkoholinius gėrimus, kurių skonis panašus į dažniausiai parduodamus alkoholinius gėrimus. Kartais vadinamas „netoli alaus“ arba panašiu pavadinimu, šios rūšies alus neturi alkoholio arba turi labai mažai alkoholio, tačiau skonis panašus į tikro alaus skonį. Putojantis sidras ir panašūs gėrimai gali būti naudojami kaip nealkoholinė vyno ar putojančio vyno alternatyva. Šie putojantys sidrai gali būti puikūs nealkoholiniai gėrimai, kuriais galima dalytis su vaikais, kurie gali jaustis atstumti, kai suaugusieji švenčia su putojančiu vynu.
„Virgin“ alkoholinių gėrimų versija taip pat gali būti gaminama arba užsakoma daugelyje restoranų ir suteikia didžiąją dalį alkoholinių gėrimų skonio be tikrojo alkoholio. Pavyzdžiui, „grynas daiquiri“ paprastai gaminamas naudojant daugumą tų pačių ingredientų, kaip ir standartinis daiquiri, pavyzdžiui, braškių, susmulkinto ledo ir kitų skonių, tačiau jame nėra romo, kuris paprastai būna daiquiri. Tokie nealkoholiniai gėrimai gali būti puikus pasirinkimas vaikams arba tiems, kurie nenori užsigerti alkoholiu.
Taip pat yra daug alkoholinių gėrimų, kurie iš esmės yra nealkoholiniai gėrimai, į kuriuos buvo pridėta alkoholio. Pavyzdžiui, kruvina Marija paprastai susideda iš pomidorų sulčių ir degtinės. Kas domisi tokio gėrimo skoniu be alkoholio, gali tiesiog išgerti pomidorų sulčių. Tai taip pat galima padaryti su kitų rūšių vaisių sultimis, tokiomis kaip apelsinų ir spanguolių, taip pat su daugybe gaiviųjų gėrimų.