Alergija braškėms yra alergija tam tikriems braškėse esantiems baltymams. Kai alergiški žmonės susiduria su šiais baltymais, jiems atsiranda tirpimas ir dilgčiojimas burnoje, kartu su kitais simptomais, tokiais kaip lūpų deginimas, žarnyno sutrikimas ir perkrova. Kai kuriais atvejais bronchai gali išsipūsti ir užsidaryti, sukeldami kvėpavimo sunkumus ir rimtų sveikatos problemų. Daugelis braškėms alergiškų žmonių taip pat patiria kontaktinį dermatitą, kai liečia braškes ar produktus su braškių ingredientais, todėl oda gali parausti, paburkti ir niežėti.
Alergija braškėms yra gana dažna. Dauguma žmonių pastebi, kad yra alergiški braškėms, nes simptomai pasireiškia suvalgę ar dirbę su braškėmis, o alergiją galima patvirtinti atlikus alergijos testą. Vienintelis būdas suvaldyti tokio tipo alergiją yra nevalgyti braškių ir produktų su braškių kvapu. Ši alergija netaikoma kitiems vaisiams ir uogoms, nes ji apima tik braškėms būdingą baltymą.
Braškės gali pasirodyti netikėtose vietose. Pavyzdžiui, jų lapai kartais naudojami žolelių arbatoms ir tam tikroms kosmetikos priemonėms, o braškių kvapiosios medžiagos naudojamos vaistams ir odos priežiūros gaminiams. Šampūnas ir kondicionierius gali turėti braškių ekstrakto, taip pat oro gaivikliai ir skalbinių plovikliai. Vengti braškių produktų gali būti sudėtinga, tačiau braškės paprastai nurodomos etiketėje, nes jos yra brangus ingredientas. Žmonės, alergiški braškėms, yra saugūs dėl dirbtinių braškių kvapiųjų medžiagų, nes šiame produkte trūksta baltymų, esančių tikrose braškėse.
Atrodo, kad braškių ir šioms skanioms mažoms uogoms alergiškų žmonių kraujo tyrimai rodo, kad baltymai yra panašūs į baltymus, sukeliančius alergiją beržo žiedadulkėms. Asmeniui, kuriam yra alergija beržo žiedadulkėms, laikui bėgant gali išsivystyti alergija braškėms. Atrodo, kad raudona spalva taip pat vaidina svarbų vaidmenį, nes baltųjų braškių veislės nesukelia alerginių reakcijų. Baltosios braškės taip pat yra mažiau kvapnios, todėl mokslininkai stengiasi, kad jos būtų skanesnės, kad alergiški žmonės galėtų mėgautis šiais vaisiais.
Daugumos pacientų alergija braškėms nekelia pavojaus gyvybei. Tai gali būti nepatogu ir erzina, ypač kai vakarėliuose patiekiami tokie dalykai kaip braškių pyragas ir pacientas turi paaiškinti, kad negali valgyti deserto. Žmonės, alergiški braškėms, turėtų stengtis uogų vengti, nes bet kada gali išsivystyti sunkesnė alerginė reakcija. Jie turėtų informuoti vakarienės šeimininkus ir restorano darbuotojus apie savo alergiją, kad įsitikintų, jog valgydami ne namuose jie nebus veikiami braškių baltymų.