Jodas yra cheminis elementas, kuris daugiausia natūraliai randamas dirvožemyje. Jis vaidina svarbų vaidmenį skydliaukės, liaukos, padedančios kontroliuoti įvairias kūno funkcijas, pvz., paversti maiste esančias maistines medžiagas į naudingą energiją, funkcionavimui, taip pat nukreipiant organizmą įvairiais vystymosi etapais. Jodas paprastai patenka į organizmą vartojant maistą, kuriame yra jodo; tačiau šis elementas taip pat gali būti parduodamas kaip skystis arba tablečių papildai. Nors jodo trūkumas dažniausiai kelia susirūpinimą, nes gali turėti įtakos skydliaukės veiklai, apsinuodijimas jodu taip pat gali būti pavojingas ir sukelti sunkių simptomų bei komplikacijų. Apsinuodijimas jodu gali atsirasti valgant maistą, kuriame yra per didelis elemento kiekis, arba perdozavus jodo papildų.
Kai kurie dažniausiai pasitaikantys apsinuodijimo jodu simptomai dažniausiai pasireiškia burnoje. Pirmiausia žmogus gali pastebėti keistą metalo skonį burnoje. Apsinuodijus taip pat gali atsirasti burnos ir gerklės skausmas, nuo lengvo iki stipraus deginimo.
Kiti apsinuodijimo jodu simptomai gali skirtis priklausomai nuo incidento sunkumo. Pradinėse stadijose žmogus gali jausti pykinimą. Sunkesniais apsinuodijimo atvejais gali pasireikšti nekontroliuojamas vėmimas ir viduriavimas. Apsinuodijimas taip pat gali sukelti kosulį, karščiavimą, troškulį ir skrandžio skausmą. Nors šie simptomai paprastai laikomi įprastais, jie vis tiek gali būti pavojingi, jei atsiranda esant kitoms, labiau potencialiai mirtinoms ligoms.
Nors mirtis paprastai laikoma gana reta apsinuodijus jodu, būklė gali tapti rimta ir pavojinga gyvybei. Vienas iš rimčiausių simptomų yra traukuliai. Jei žmogus pradeda konvulsuoti ir praranda sąmonę, vėmimas gali tapti itin pavojingas, nes gali kelti pavojų užspringti, ypač jei žmogus yra vienas. Kiti galimi sunkūs simptomai yra pasunkėjęs kvėpavimas, šokas, negalėjimas šlapintis ir kliedesys.
Jei įtariamas apsinuodijimas jodu, paprastai rekomenduojama nedelsiant kreiptis į gydytoją. Tada gydytojas paprastai įvertina pacientą, kad įsitikintų, jog jo gyvybiniai požymiai yra sveiki, o tada gali aprūpinti pacientą deguonimi, jei jam ar jai sunku kvėpuoti. Norėdamas pašalinti jodo perteklių iš sistemos, gydytojas gali įkišti vamzdelį į paciento skrandį per nosį ar burną ir į veną leisti skysčių į skrandį, kad pašalintų nuodus iš organizmo. Atsigavimas gali skirtis priklausomai nuo apsinuodijimo sunkumo ir greito medicininės pagalbos, tačiau mirtis ar nuolatinės komplikacijos po apsinuodijimo incidento nepasireiškia.