Kepenų valymas skelbiamas kaip kepenų valymo, detoksikacijos ir gydymo procedūra. Nėra jokių abejonių, kad valymas ir įvairios detoksikacijos procedūros, įskaitant kepenų valymą, yra prieštaringos temos. Kepenų valymo šalininkai teigia, kad kepenų valymas pagerins bendrą sveikatą ir žymiai padidins viso organizmo darbingumą. Tačiau gydytojai ir ekspertai tvirtina, kad nėra mokslinių įrodymų, patvirtinančių šiuos teiginius, o tokie organai kaip kepenys jau turi natūralių savaiminio apsivalymo mechanizmų. Prieš pradedant bet kokią detoksikacijos ar valymo programą, labai svarbu pasitarti su gydytoju. Ypač todėl, kad daugeliui valymo priemonių reikia nevalgius ir riboto maisto vartojimo, galimi neigiami šalutiniai poveikiai. Ypač tie, kurie serga lėtinėmis ligomis, tokiomis kaip diabetas ir aukštas kraujospūdis, turi pripažinti, kad tokios detoksikacijos programos gali pabloginti jų būklę.
Detox programoms populiarėjant, galima rasti daugiau įvairių programų su skirtingomis taisyklėmis. Šie metodai paprastai skiriasi priklausomai nuo organo, kurį planuojama išvalyti. Kalbant apie kepenų valymą ar detoksikaciją, šalininkai dažnai skatina pirmiausia išvalyti kitus organus ir sistemas. Pavyzdžiui, jie gali patarti pradėti nuo dvitaškio. Dažnai teigiama, kad jei dvitaškis anksčiau nebuvo praplautas, atliekos vėl atsiras ir pateks į kraują, sukeldamos didelį pykinimą ir ligas. Kad valymas būtų produktyvus, per kepenis patenkantis kraujas turi būti kuo švaresnis ir išvalytas nuo toksinų. Kai kurie taip pat rekomenduoja išvalyti inkstus ir parazitus prieš pradedant kepenų valymą.
Kepenų detoksikacijos šalininkai teigia, kad chemikalai, cholesterolio nuosėdos, riebalai, tulžies akmenys, metalai ir kitos toksiškos medžiagos kenkia kepenims. Jie skatina naudoti kepenų detoksikaciją siekiant išlaikyti sveiką kepenį. Daugumoje kepenų detoksikacijos programų rekomenduojamos sudedamosios dalys yra šviežios ekologiškos obuolių sultys, Epsom druskos, alyvuogių aliejus ir citrinų sultys. Procedūra paprastai trunka dvi dienas. Per tą laiką obuolių sultys geriamos kas dvi valandas, išskyrus miego metu. Paprasti vaisiai ir daržovės yra vienintelis maistas, kurį reikia valgyti šiuo laikotarpiu. Dviejų dienų sulčių pasninko pabaigoje išgeriami du šaukštai (30 ml) Epsom druskų vandenyje. Tai daroma prieš pat miegą. Po Epsom druskų įpilama pusė puodelio (120 ml) ekologiško šalto spaudimo alyvuogių aliejaus su citrinos sultimis.
Kitas švelnesnis, lengvesnis valymo receptas yra kepenų plovimo metu. Dažnas receptas – vienas arbatinis šaukštelis (5 ml) ekologiško šalto spaudimo alyvuogių aliejaus, vienos citrinos sultys ir dviejų apelsinų sultys. Tai imama pirmiausia ryte, atsikėlus. Tada palaukite pusvalandį, paruoškite ir išgerkite karštą arbatą iš vieno arbatinio šaukštelio (5 ml) pankolio ir vieno arbatinio šaukštelio (5 ml) ožragės. Rezultatai vis dar įspūdingi; tačiau sistemoje tai daug lengviau ir galite tęsti įprastą kasdienę veiklą.
Kepenų detoksikacijos šalininkai rekomenduoja šią procedūrą atlikti du kartus per metus. Detox programose minimas šalutinis poveikis, pavyzdžiui, pykinimas ir bloga sveikata, ir teigiama, kad tai yra natūralus toksinų išplovimo rezultatas. Kai procesas bus baigtas, žadamas aiškus, gaivus ir pailsėjęs jausmas.
Gydytojai ir medicinos ekspertai paprastai nerekomenduoja ir nepalaiko plačiai reklamuojamų detoksikacijos ir valymo programų. Moksliniai tyrimai neįrodo, kad tokių detoksikacijos programų naudojimas yra mediciniškai naudingas arba iš tikrųjų gali detoksikuoti organus. Specialistai pastebi, kad sveikos kepenys ir inkstai jau puikiai valo organizmą ir šie organai nėra vietos, kur kaupiasi toksinai. Medicinos ekspertai teigia, kad sveikiems organams palaikyti pakanka sveikos ir subalansuotos mitybos. Kiti detoksikacijos programų priešininkai teigia, kad tokios sveikatos problemos kaip kepenų akmenligė yra lengvai diagnozuojamos ultragarsu ir nereikalauja atsitiktinių valomųjų dietų. Kai kurie taip pat teigia, kad į akmenis panašios medžiagos, kurios, kai kurių žmonių nuomone, išsiskiria po detoksikacijos, iš tikrųjų yra pačių detoksikuojančių ingredientų pasekmė.