Flamenko šokiai yra viena iš trijų neatskiriamų flamenko meno dalių. Jis atkeliavo iš Andalūzijos dabartinės Ispanijos teritorijoje, kuriai didelę įtaką padarė vietiniai čigonai – gitanai. Didelė dalis muzikinių stilių ir šokio judesių yra iš žydų tradicijos, taip pat iš maurų kultūros.
Trys pagrindinės flamenko formos yra gitara arba grojimas gitara, cante arba daina ir baile arba šokiai. Sunku atskirti cante nuo užstato, nes jie abu remiasi panašiomis tradicijomis ir veikia vienas nuo kito. Atrodo, kad flamenko šokiai atsirado antroje XVIII amžiaus pusėje. Apie 1800 m. Sevilijoje atsirado daugybė flamenko mokyklų, kurių kiekviena turėjo savitą meno požiūrį.
Iš pradžių buvo šokama be muzikos, o tik dainuojant ir toque de palmas, plakant rankomis. Kai kurie šiuolaikiniai flamenko šokiai vis dar laikosi šios tradicijos, nors buvo pradėta naudoti gitara ir kiti instrumentai. Muzikinis stilius, žinomas kaip palos, apima platų kultūrinių ir socialinių kontekstų spektrą, taip pat paprastus ritminius ir stilizuotus skirtumus. Tikrieji šokiai gali būti skirtingų stilių, priklausomai nuo šokio tikslo – pramogauti, persekioti meilužį ar paguosti tuos, kuriems to reikia.
Flamenko šokis yra neįtikėtinai emocingas šokio stilius, kurio metu šokėjas visada stengiasi išreikšti savo emocijas judesiu. Aštrūs judesiai ir veido išraiškos šiame šokio stiliuje vaidina didesnį vaidmenį nei daugelyje kitų, atspindinčių norą perteikti giliausius patiriamus jausmus. Norėdamas parodyti norimą emociją, šokėjas gali ploti rankomis, spardytis kojomis, spustelėti kastanetes (mažus rankinius perkusinius instrumentus) arba staigiai trūkčioti savo kūną. Tuo pačiu metu niekada negalima prarasti kontrolės, o šis aistringas vaizdas visada sušvelninamas išlaikant aukščiausią judesių grakštumą ir tikslumą.
Sėkmingiausi flamenko šokėjai demonstruoja tai, kas vadinama duende, pažodžiui reiškianti fėją arba gobliną, o tai rodo nuostabų šio meno emocijų srauto suvokimą. Šio meistriškumo lygio šokiai yra visceralinė patirtis, pritraukianti publiką taip, tarsi jie būtų dalyviai.