Kanjoninis žygis, kitose pasaulio dalyse vadinamas kanjonizmu, yra nuotykių kupinas kelionės stačiais ir siaurais kanjonais veiksmas, naudojant įvairius metodus, įskaitant ėjimą, laipiojimą, kilimą, šokinėjimą, nusileidimą, bridimą ar plaukimą. Kanjonieriai paprastai skiria techninį ir netechninį kanjonizmą. Kai netechninis kanjoninis žygis paprastai reiškia paprastą žygį kanjonu, o techniniam kanjonizavimui reikalinga specializuota įranga ir metodai, kad būtų galima saugiai kopti.
Kanjonai labai skiriasi savo gyliu, pločiu ir sudėtimi. Jungtinėse Amerikos Valstijose populiariausia kanjonizavimo vieta yra Kolorado plynaukštė su nuostabiais smiltainio kanjonais. Kitos populiarios kanjonizavimo vietos yra Uolinių kalnų, Kaskados, Siera Nevados ir San Gabrielio kalnagūbriai. Didelis kanjonų skaičius ir jų įvairus techninis sunkumas reiškia, kad įvairaus lygio ir amžiaus žmonės gali mėgautis sportu.
Canyoneering įrangą sudaro specialiai sukurti batai, virvių krepšiai ir paketai. Kanjonieriams taip pat reikia laipiojimo įrangos, hidrokostiumo, statinių lynų ir laipiojimo šalmų. Kanjonai turi nuolat tikrinti svarbią įrangą, pvz., diržus, diržus ir lynus, ar nėra nusidėvėjimo ir pažeidimų. Jei aptinkama didelė žala, pavara turi būti nedelsiant išjungta ir pakeista.
Plaukimas kanjonais gali būti pavojingas, o tai neabejotinai sukelia jaudulį daugeliui šio sporto dalyvių. Siauri plyšių kanjonai kanjonininkams gali tapti itin sunkiomis kliūtimis, nes kartais vienintelė išeitis iš kanjono yra kopti į pačią viršūnę. Tai paprastai vargina kūną ir ilgą laiką gali likti neapsaugotas nuo stichijų. Nepavykus atlikti reikiamų judesių, galite būti įstrigę kanjone, kur gelbėti yra itin sunku.
Kai kurie žygiai kanjonais apima pabėgimą iš didelių duobių, vadinamų „saugytojo duobėmis“. Šie pavojai yra apskritos duobės, kuriose vanduo dažnai yra per gilus, kad galėtų atsistoti, o sienos per lygios, kad būtų galima lipti. Norint pabėgti nuo pavojaus, reikalinga speciali įranga, geri problemų sprendimo įgūdžiai ir patikimi komandos draugai.
Kanjonai su dideliu vandens srautu gali būti ypač klastingi, todėl kanjonieriai niekada neturėtų bandyti juos kirsti be specialios įrangos. Kitas galimas pavojus – staigus potvynis. Sausas, ramus kanjonas gali greitai virsti siautėjančia srove, jei netoliese yra smarki perkūnija.
Kitas kanjono pavojus yra su temperatūra susijusios ligos. Hipotermija yra alpinistų rizika, kai jie yra bet kuriame kanjone su bet kokiu vandens kiekiu. Dykumos kanjonuose kanjonieriai rizikuoja išsekti karščiu, jei nelaiko hidratacijos ir vengia tiesioginių saulės spindulių. Svarbu atsiminti, kad daugelis kanjonų yra tokie nutolę ir sunkiai įveikiami, kad kanjonininkas gali būti išgelbėtas daugelį dienų.