Maitinimas ant balkono arba bet kokio tipo pietūs lauke gali būti nuostabi ir smagi patirtis, kai tinkamas oras. Tačiau reikia atsiminti kai kuriuos dalykus, kad patirtis būtų maloni visiems dalyvaujantiems. Pirmasis yra balkono dizainas ir laisvos vietos kiekis; svarbu pasirinkti patogius, tvirtus baldus, atitinkančius namų dizainą ir galinčius atlaikyti įvairias sąlygas, jei jie visą laiką bus palikti. Taip pat atsižvelkite į kitus veiksnius, pvz., apšvietimą, klaidas ir kitus dalykus, kurie gali pabloginti arba sugadinti vakarienę balkone.
Parduotuvėse ar internete yra daug įvairių lauko baldų. Kai kurie yra geriau sukurti taip, kad atlaikytų lietų ar saulę nei kiti, todėl nepamirškite to. Tačiau jei balkonas yra uždengtas, kaip daugelis, tai mažiau rūpi. Apsvarstykite būsto stilių ir ar geriausiai jį papildytų modernesni ar tradiciniai baldai. Tai ypač aktualu, jei balkoną kitu metu galima apžiūrėti, pavyzdžiui, pro stiklines duris. Be to, apsvarstykite, kur saulė leisis skirtingu paros metu; jei balkonas bus tiesioginėje saulėje, gali prireikti gerai pastatyto lauko skėčio.
Kitas balkono valgymo veiksnys yra tai, ar grilis taip pat bus įtrauktas į balkoną, ar ne. Didesniuose deniuose tai yra galimybė; jei taip, įsitikinkite, kad yra būdas nukreipti dūmus nuo stalo, prie kurio valgys žmonės. Mažas ir vidutinio dydžio ventiliatorius paprastai gali gana gerai atlikti šią užduotį. Be to, apsvarstykite apšvietimą; esant karštam klimatui, gali būti labai naudinga įrengti viršutinę šviesą su ventiliatoriumi. Kitas pasirinkimas yra saulės šviestuvai, taip pat dekoratyvinės šviesos sruogos, kurios tikrai gali pakeisti vietovės išvaizdą ir pojūtį, ypač švenčių progomis. Jie yra nebrangūs ir lengvai keičiami.
Esant vėsesniam klimatui, kai kurie žmonės mano, kad propano kiemo šildytuvai yra puikus būdas mėgautis vakariene balkone vėliau iki vakaro ir ilgiau – pavasarį ir rudenį. Žibintai ir maistas, žinoma, taip pat pritrauks vabzdžių, tačiau paprastai šią problemą gali išspręsti kelios citronelinės žvakės ar žibintuvėliai, sumontuoti ant balkono turėklų. Muzika yra dar vienas būdas padaryti vakarienę balkone malonesnę; kai kurie žmonės garsiakalbius montuoja namo išorėje, tačiau jei tai neįmanoma, yra daugybė kitų nešiojamų galimybių, leidžiančių muziką leisti lauke.