Chrysophyllum cainito arba žvaigždinis obuolys žinomas keliais pavadinimais, įskaitant kainitą, aukso lapų medį, pomme du lait ir pieno vaisius. Manoma, kad šis atogrąžų visžalis medis yra kilęs iš Centrinės Amerikos ir Vakarų Indijos. Tai didelis medis ir gana greitai auga. Šio medžio užauginti vaisiai gali būti tamsiai violetiniai arba šviesiai žali, o perpjaunant per pusę horizontaliai, vidus primena žvaigždės raštą.
Atrodo, kad žvaigždžių obelys gali augti įvairiuose dirvožemio tipuose, tačiau svarbu tinkamai nusausinti. Taip pat atrodo, kad jie geriausiai auga šiltesnio atogrąžų klimato kraštuose. Jis auginamas kai kuriose pietinėse JAV dalyse, Filipinuose, Karibų salose ir daugelyje Centrinės Amerikos dalių.
Žvaigždinė obelis gali užaugti gana didelė, o kai kurios – iki maždaug 70 pėdų (21 metro) ar daugiau. Medžiai gali pradėti duoti vaisių vos po dvejų ar penkerių metų. Žvaigždinės obels lapai tvirti, maždaug dviejų colių (penkių centimetrų) pločio ir penkių iki septynių colių (maždaug 12.7–17.8 centimetro) ilgio. Lapų viršus yra žalias ir blizgus, o lapų apačia yra auksinės spalvos ir padengta šilkiniais, švelniais plaukeliais. Mažos violetinės gėlės yra saldžios ir kvapios.
Žvaigždinės obels vaisiai dažnai būna pailgos arba kriaušės formos ir maždaug tokio pat dydžio kaip obuolio, o odelė paprastai lygi ir gana odiška. Nors šio vaisiaus odelė ir žievelė nevalgomi, minkštimas yra minkštas ir daugelio nuomone, labai skanus. Yra dvi šio medžio rūšys, ir kiekviena rūšis duoda skirtingos spalvos vaisius – tamsiai violetinę arba šviesiai žalią.
Violetinių žvaigždžių obuoliai turi storą odelę, pritvirtintą prie žievės. Šio vaisiaus žievė dažniausiai būna tamsiai violetinės spalvos, o minkštimas svyruoja nuo šviesiai purpurinės iki baltos spalvos. Žalieji žvaigždiniai obuoliai turi plonesnę odelę ir žievelę. Šio vaisiaus žievelė ir minkštimas yra pieno baltumo.
Žvaigždinį obuolį galima valgyti tiesiai nuo medžio arba jį galima naudoti vietoj įvairių vaisių. Prieš valgant žvaigždinį obuolį arba naudojant jį pagal receptą, jį reikia nulupti. Visą išorinę odą ir žievelę reikia nuimti ir išmesti.