Kaip išsirinkti geriausias pomidorų sėklas?

Norint pasirinkti geriausias pomidorų sėklas, reikia suprasti pomidorų veisles, oro sąlygas numatomoje sodo teritorijoje, dirvą ir daržo sodui skirtą erdvę. Taip pat naudinga žinoti, kam pomidorai bus naudojami. Pomidorų augalai turi labai skirtingą tekstūrą ir skonį, o ne visų tipų pomidorai tinka visoms reikmėms.

Svarbiausias sprendimas renkantis pomidorų sėklas – įvairovė. Pomidorų auginimas nėra sudėtingas procesas, tačiau yra daug ligų, kurios gali neleisti jūsų pomidorų sėkloms užaugti iki visiško brandinimo. Rinkitės sėklas, kurios yra pagamintos taip, kad būtų atsparios įprastoms ligoms, tokioms kaip verticiliumas ir fuzariozės vytulys. Ant sėklų pakelių bus nurodyta, ar sėklos atsparios.

Pomidorų auginimas, tinkamas klimatui, taip pat yra sėkmingos sodininkystės raktas. Pomidorų daigai paprastai yra jautrūs šaltam orui, todėl sodininkai turi žinoti, kurioje auginimo zonoje jie gyvena. Šią informaciją skelbia Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas (USDA) ir ji vadinama atsparumo zonos žemėlapiu. Tik pasirinkus veisles, sukurtas numatytam plotui, pomidorų sėklos augs.

Norint išauginti geriausios kokybės pomidorų augalus, reikalinga tinkama dirva. Nepriklausomai nuo pradinės pasirinktos sodo vietos, tinkamų maistinių medžiagų turintis dirvožemis padidina pomidorų derlių, o galiausiai ir skonį. Dirvožemis, kuriame yra ir komposto, ir drenažo medžiagų, tokių kaip perlitas ar durpių samanos, padeda išlaikyti drėgmę ir užkirsti kelią šaknų puvimui. Patikrinę pakuotę, rinkitės įvairias sėklas, kurios yra atsparios sausrai. Bus pastebėtas atsparumas sausrai.

Renkantis geriausias pomidorų sėklas, reikėtų atsižvelgti ir į erdvės apribojimus. Jei sodo plotas nedidelis arba planuojama sodininkystė konteineriuose, geriausia rinktis vynuogių arba romų veislių pomidorų sėklas. Šie pomidorų augalai užauga tik maždaug 24 colių aukščio ir neišsiskleidžia. Jei sodo plotas yra didelis, priimtinos pilno dydžio veislės, tokios kaip jautienos kepsnys arba „Park’s whopper“. Šios veislės gali būti kelių pėdų aukščio ir daugiau nei dviejų pėdų skersmens.

Pomidorų sėklas taip pat reikėtų rinktis atsižvelgiant į nuskinto pomidoro paskirtį. Jei pomidorai dažniausiai bus naudojami sumuštiniams, geriausiai tinka dideli pomidorai, tokie kaip Better boy, nes minkštimas yra tvirtas, o apimtis paprastai yra maždaug įprastos sumuštinių duonos dydžio. Jei pomidorus ketinama konservuoti arba naudoti padažuose, geriausiai tinka romų pomidorai, nes virti jie nesuyra, o sudaro tirštą pasta. Salotoms geriausia naudoti vynuoginius arba vyšninius pomidorus, nes jie yra saldūs ir gali būti valgomi sveiki.