Kas yra kačiukai?

Katuogės yra Typha genties šlapžemių augalai. Šioje gentyje yra vienuolika rūšių, kurių daugiausia yra šiauriniame pusrutulyje. Typha latifolia yra plačiausiai paplitusi katžolė rūšis Šiaurės Amerikoje. Kieti, į šepetį panašūs, cilindriniai gėlių spygliai daugeliui žmonių priminė katės uodegą, taigi ir įprastas pavadinimas. Britų anglų kalboje jie paprastai vadinami reedmace arba bullrush, o amerikiečių anglų kalboje jie kartais vadinami corndog grass arba punk.

Šiuos šlapžemių augalus platina šakniastiebiai, esantys tiesiai po drėgnos, purvinos žemės paviršiumi. Dažnai žemę dengia keli centimetrai vandens. Kaukės dažnai yra pirmieji augalai, kolonizuojantys purviną dirvą. Kai jie kolonizuoja naują plotą, jie yra labai svarbi dalis povandeninį dirvožemį paverčiant pelkėmis, kurios ilgainiui gali tapti sausa žeme. Katinukai plinta ir sėklomis, kurios gali būti plačiai pasklidusios, ypač paukščių.

Katuogės užauga nuo trijų iki daugiau nei 20 pėdų (nuo vieno iki septynių metrų) aukščio, nors vidutiniškai yra apie dešimt pėdų (trys metrai). Jie turi ilgus, maždaug vieno colio (dviejų su puse centimetro) pločio į juosteles panašius lapus, kurie šiek tiek primena per didelius žolės stiebus. Jie dažnai auga palei ežero pakraščius arba šlapiose grioviuose, taip pat pelkėse, o dėl jų suformuotų tankių kolonijų gali trukdyti tvarkomose pelkėse.

Kai kuriose vietose kačiukai yra invaziniai ir laikomi piktžolėmis. Mažos kačiukų kolonijos tvarkomos rankomis. Katėlius galima gana nesunkiai ištraukti, kai naujas augimas yra maždaug šešių colių (15 centimetrų) virš vandens paviršiaus. Taip pat efektyvu nupjauti žalią ūglį, kai tik jis pasirodo virš vandens. Didelės kačiukų kolonijos paprastai naikinamos herbicidais, tačiau reikia pasirūpinti, kad vanduo neužterštų.

Daugelis kačiuko augalų dalių yra valgomos ne tik paukščiams ir gyvūnams, bet ir žmonėms. Šakniastiebiai pluoštiniai ir krakmolingi, dažniausiai skinami žiemą ir verdami kaip bulvės. Šoniniai požeminiai stiebai taip pat yra valgomi. Lapų pagrindą galima valgyti net žalią, jei jis nupjaunamas vėlyvą pavasarį, kol jis dar minkštas. Nesubrendęs gėlių smaigalys yra valgomas vasaros pradžioje ir ruošiamas kaip kukurūzų burbuolės. Subrendusių gėlių spygliuočių žiedadulkės gali būti naudojamos skysčiams tirštinti ir miltų papildymui.

Katėžiedžių pūkai yra naudingi kaip blizgučiai, drabužių ir pagalvių įdaras. Jis netgi buvo naudojamas gelbėjimosi liemenėms prikimšti. Lapai praverčia pinti krepšelius ir kilimėlius, o iš stiebų galima gaminti klijus.