Kmynai yra dūminio skonio rudas prieskonis, dažniausiai naudojamas Meksikos, Viduržemio jūros, Artimųjų Rytų ir Indijos virtuvėse, ypač kaip prieskonis taco prieskoniuose ir kario milteliuose. Žolelių medicinoje jis dažnai naudojamas skausmui malšinti ir kūnui sušildyti. Mėgstantiems kmynų kvapą ir skonį gali būti naudinga užsiauginti savo kmynų augalą. Šie maži medžiai geriausiai auga šiltose dirvose, kuriose šiek tiek trūksta maistinių medžiagų. Daugumai kmynų augalų reikalingas nuolat drėgnas, gerai nusausintas dirvožemis ir jie geriausiai auga, jei jie auginami patalpose.
Džiovintos kmynų sėklos paprastai geriausiai tinka augalams auginti. Dauguma šių sėklų sudygsta per tris savaites, pasėjus į durpinį dirvožemį. Kai kurie sodininkai renkasi vazonus iš suspaustų durpių ir tiesiog pripildo juos durpių samanų. Maždaug 3 colių (apie 6 cm) gylio skylė turi būti pakankamai gili, kad dauguma kmynų sėklų būtų šiltos. Sėkla turi būti padengta samanomis, tačiau sodininkas neturėtų prispausti samanų, kad jos supakuotų.
Durpių vazonai paprastai turi būti dedami į negilų padėklą, kad iš jų ištekėtų vanduo. Tai taip pat leidžia vazonams iš dėklo pritraukti vandenį, kai jie išdžiūsta. Žemė, skirta kmynų augalui auginti, turi būti drėgna liesti, bet ne permirkusi ar varva. Taip pat turėtų būti naudinga pastatyti vazonų padėklą saulėtame lange arba po šviesa. Temperatūra aplink pasodintas sėklas paprastai turi būti bent 68 °F (20 °C).
Dauguma kmynų sodinukų negali išgyventi esant žemai temperatūrai, pavyzdžiui, rudens ir žiemos temperatūroms didelėje šiaurės Europos dalyje, šiaurinėje JAV dalyje ir Kanadoje. Sodininkai tose vietose turėtų pradėti kmynų augalą auginti patalpoje ir laukti lauke iki gegužės pabaigos, jei pageidaujama vietos lauke. Kai kurie gali pageidauti laikyti kmynus šiltnamyje, tačiau subrendęs augalas dažnai gali atlaikyti žiemos temperatūrą, nuslūgęs. Tie, kurie nusprendžia persodinti kmynų augalą į lauką, gali būti sėkmingiausi naudojant pakeltas lysves. Šios lysvės paprastai turėtų būti užpildytos viršutiniu dirvožemiu, o ne vazoniniu dirvožemiu, nes išlaikant mažą maistinių medžiagų kiekį dažnai gaunamos aštresnės sėklos.
Sodininkai, auginantys savo kmynų augalą, turėtų atkreipti dėmesį į tai, kad dėl kritulių arba du kartus per savaitę laistymo medžiai paprastai būna pakankamai drėgni. Dėl karšto oro ir sausros sodininkui gali tekti laistyti lauko kmynus du ar tris kartus per savaitę, priklausomai nuo to, kaip išdžiūsta dirva. Daugeliui kmynų medžių sėkloms išauginti nereikia trąšų ar šoninio padažo.