Pelėsio inhibitorių sudėtyje yra cheminių medžiagų, kurios neleidžia pelėsiui augti ant įvairių pastatų paviršių ir maisto produktų. Pelėsių valymo priemonėse, skirtose pelėsių augimui pašalinti, yra inhibitorių, skirtų neleisti pelėsiui grįžti į nuvalytą paviršių. Prevenciniai inhibitoriai padengia sugeriančias statybines medžiagas ir gyvulių pašarus, kad sunaikintų pelėsių sporas, kol jos nespėtų kolonizuotis. Abu tipai naudoja panašias chemines medžiagas ir metodus, kad sulėtintų pelėsių augimą, apsaugotų žmones, gyvenančius drėgnose vietose, ir apsaugotų, kad gyvulių pašaras nesugestų, kai jie laikomi lauko silosuose.
Pelėsių prevencija pastatų konstrukcijose užtikrina jose gyvenančių ar dirbančių žmonių saugumą. Toksiškos pelėsių rūšys į orą išskiria sporas, kurios sukelia kvėpavimo sutrikimus ir dar blogesnes problemas pelėsiui alergiškiems žmonėms. Sugeriančios statybinės medžiagos sugers drėgmę. Apdorojus šių tipų statybines medžiagas pelėsių inhibitoriais, pelėsių sporos nebesilies ir nebeaugs. Tai taikoma medžiagai pastato statybos etape ir reikalingas tik vienas sluoksnis, kad medžiaga būtų apsaugota per visą suprojektuotą pastato eksploatavimo laiką.
Norint pašalinti susiformavusias pelėsių kolonijas nuo pastato paviršių, reikia kitokio tipo pelėsių inhibitorių. Valikliuose, skirtuose pelėsiui pašalinti, yra cheminių medžiagų, kurios naikina gyvas pelėsių kolonijas ir neleidžia pelėsiui grįžti į medžiagą po valymo. Šio tipo pelėsių inhibitoriuose naudojamos cheminės medžiagos reikalauja, kad valiklį taikantis asmuo dėvėtų respiratorių, kad jo neapsunktų valiklio išskiriami dūmai ir sporos, kurias išskiria pelėsis, kai šis miršta nuo valiklio. Kitas pelėsių inhibitorių tipas neturi toksiškų cheminių medžiagų ir yra stabilus, kad padidėtų ganomų gyvulių pašarų derlius.
Gyvuliams šeriami kukurūzai, kviečiai ir šienas sudaro idealią aplinką pelėsiui augti. Pelėsių kolonija, auganti gyvulių pašaruose, sukelia pašarų gedimą, padidindama ūkininkų ir ūkininkų išlaidas ir galimą gyvulių nuodymą. Šio tipo pelėsių inhibitorius dedamas tiesiai į pašarą, o abu komponentai kruopščiai sumaišomi, kad visi pašaro paviršiai būtų padengti inhibitoriumi. Kai gyvuliai šeriami inhibitoriumi padengtu pašaru, inhibitorius praryjamas ir nedaro neigiamo poveikio gyvulių šėrimui. Tos pačios rūšies pelėsių inhibitorių dedama į tam tikrų rūšių produktus, kurie gali sugesti dėl pelėsio augimo.