Naujosios Zelandijos arbatmedis, dar vadinamas manuka, yra daugiametis krūmas arba mažas medis, kilęs iš kai kurių Naujosios Zelandijos ir Australijos dalių. Kaip krūmas gali užaugti nuo 7 pėdų iki 16 pėdų (2 m iki 5 m) aukščio; kaip medis, jis gali užaugti iki 50 pėdų (15 m). Visžaliai lapai turi spygliuotą galiuką. Augalo gėlės žydi pavasarį arba vasarą ir gali būti baltos, rausvos arba raudonos.
Augalą galima rasti augantį laukinį kitaip išvalytuose žemės plotuose. Jis taip pat auginamas soduose ir konteineriuose bei auga įvairiose pasaulio vietose. Naujosios Zelandijos arbatmedis buvo pavadintas dėl savo lapų, kurie dažnai džiovinami ir iš jų gaminama arbata.
Naujosios Zelandijos arbatmedžių augalai gali būti auginami iš sėklų ar auginių. Jų taip pat galima įsigyti konteineriuose, skirtuose sodinti sode. Augalas kartais laikomas konteineryje ir auginamas kaip žemaūgis augalas, panašus į bonsai medžius. Kitais atvejais Naujosios Zelandijos arbatmedis gali būti naudojamas kaip gyvatvorė ar tinklinis augalas sode. Jis taip pat gali būti auginamas kaip mažas medis.
Klimato panašumai tarp Naujosios Zelandijos ir Kalifornijos reiškia, kad Naujosios Zelandijos arbatmedis dažnai auginamas Kalifornijos pakrantėje. Ši rūšis gali būti auginama specialiai dėl savo gėlių, kurios yra vešlesnės ir ryškesnės spalvos nei kitų arbatmedžių rūšių. Šios gėlės traukia bites, drugelius ir paukščius.
Sodininkai Naujosios Zelandijos arbatmedį gali auginti smėlingame arba molingame dirvožemyje, o smėlėtuose ar uoliniuose šlaituose jis dažnai naudojamas erozijai kontroliuoti. Jis toleruos įvairias apšvietimo sąlygas, įskaitant pavėsį, bet gali ne taip žydėti be dalinės ar pilnos saulės. Auginamas kaip konteinerinis augalas, jis gali būti jautrus šaknų puvimui, todėl reikia vengti perlaistyti. Tai geras augalas, naudojamas kseriscapes, nes jis puikiai tinka su labai mažai vandens.
Naujosios Zelandijos maorių gentis manuką tradiciškai naudojo įvairiems tikslams. Jis gali būti naudojamas malkoms, o aromatinga žievė yra geras kvapioji medžiaga rūkant ir kepant maistą. Augalo antibakterinės savybės reiškia, kad susmulkinti lapai ir eterinis aliejus buvo naudojami kaip tradicinė medicina. Iš šio augalo taip pat galima pagaminti išskirtinio skonio medų.