Ananaso gėlė, arba ananasinė lelija, yra dekoratyvinis daugiametis žydintis augalas iš hiacintų šeimos. Paprastai jis auginamas soduose arba laikomas patalpose kaip vazoninis augalas. Ananaso gėlė yra kilusi iš Pietų Afrikos ir dažniausiai nori augti šiltesniuose pasaulio regionuose. Tai yra svogūninis augalas, tai reiškia, kad jis išaugintas iš svogūnėlio, taip pat yra žolinis, o tai reiškia, kad jo lapija vegetacijos sezono pabaigoje nudžiūsta. Šie augalai geriausiai žinomi dėl savo didelių, efektingų gėlių sankaupų, kurių augimo modelis primena žvynuotą ananaso vaisiaus paviršių.
Pavadinimas „ananaso gėlė“ taikomas daugeliui skirtingų Eucomis genties augalų rūšių, įskaitant E. autumnalis, E. bicolor ir E. comosa. Visi šie augalai yra panašios išvaizdos, o dažniausiai skiriasi jų gėlių spalva ir žydėjimo laikotarpis. Ananasų gėlių augalas paprastai užauga iki 18–24 colių (45–60 centimetrų) aukščio ir turi ilgus, smailius, lygius lapus, kurie paprastai yra giliai žali su raudonos arba violetinės spalvos užuominomis. Žiedai auga rutulišku dariniu ilgo stiebo viršuje, gali būti baltos, kreminės, žalios, rožinės arba violetinės spalvos. Gėlės gali žydėti jau žiemos pabaigoje arba vidurvasarį, priklausomai nuo atskirų augalų rūšių.
Ananaso gėlių auginimas ir priežiūra yra gana paprasta. Lauko sode auginamus augalus galima pradėti nuo svogūnėlių, kuriuos reikėtų sodinti pavasarį. Ananaso gėlė taip pat gali būti auginama iš sodinukų, kurie auginami patalpose ir vėlyvą pavasarį perkeliami į lauko vietą arba vazoną. Visą savo gyvenimą augalus reikės reguliariai laistyti, tačiau taip pat nereikėtų jų perlaistyti.
Šie augalai paprastai nori augti saulėtomis sąlygomis. Tačiau intensyvi popietinė saulė gali priversti juos nuvyti, todėl idealiausia vieta augalams auginti lauke yra ta, kuri vidurdienį gauna dalinį pavėsį. Vazoninius kambarinius augalus galima tiesiog perkelti iš intensyvios saulės į pavėsingesnę vietą. Ananaso gėlė taip pat mėgsta šiek tiek smėlingą dirvą ir klesti pasodinta į smėlio, žemės ir komposto mišinį. Augalai, auginami patalpose vazonuose, kartais gali užaugti gana sunkūs, priklausomai nuo jų rūšies, todėl žydinčią viršutinę augalo dalį gali tekti atremti į atraminę konstrukciją.