Kas yra Lesquerella?

Lesquerella yra Brassicaceae šeimai priklausanti gentis, kurią sudaro daugiau nei 70 žydinčių augalų. Kopūstų ir garstyčių augalų artimi giminaičiai, dauguma Lesquerella genties augalų yra kilę iš pietvakarių JAV ir Meksikos. Apibendrinant, dauguma Lesquerella veislių vadinamos paprastu šlapimo pūslės ankšties (kartais speltos šlapimo pūslės ankšties) slapyvardžiu. Dervingas aliejus, išgautas iš kelių Lesquerella genties narių sėklų, turi tą patį pavadinimą. Tačiau šlapimo pūslės ankščių aliejus dažniausiai gaunamas iš Lesquerella fendleri.

Šlapimo pūslės aliejuje arba lesquerella aliejuje gausu leskverolio rūgšties, hidroksiriebalų rūgščių rūšies. Hidroksiriebalų rūgštys komerciškai naudojamos plastikams, nailonams, dervoms, variklių tepalams ir kt. gaminti. Jos taip pat naudojamos kosmetikos gamyboje ir cheminiam šveitimui. Vienintelis kitas hidroksilo rūgšties šaltinis, kurį galima naudoti komerciniu mastu, yra ricinos pupelės. Tačiau ricinos aliejaus gavyba JAV buvo labai apribota dėl alerginių reakcijų, kurias patyrė darbuotojai rinkdami ir perdirbdami aliejų.

Lesquerella aliejus daugiausia sudarytas iš leskerolio, oleino ir linoleno riebalų rūgščių, tokia koncentracijos tvarka. Tačiau jame taip pat yra nedideli kiekiai aurikolio, stearino ir palmitino riebalų rūgščių. Iš keleto Lesquerella rūšių, kurios gali gauti panašios riebalų rūgščių koncentracijos aliejų, labiausiai vertinamas L. fendleri, nes jis yra vaisingas gamintojas, duodantis geresnės kokybės aliejų nei ricinos. Šie veiksniai paskatino žemės ūkio mokslininkus ištirti galimybę Lesquerella aliejumi pakeisti riciną komerciniam naudojimui. Tai taip pat teigiamai paveiktų JAV vidaus ekonomiką, nes ricinos aliejus kitu atveju importuojamas iš Indonezijos, Brazilijos ir Nyderlandų.

Anksčiau komerciniam Lesquerella aliejaus naudojimui kliūtis buvo jo spalva. Lesquerella paprastai išskiria rausvai rudą aliejų, kuris netinka tam tikrų produktų, ypač kosmetikos, gamybai. Tačiau pigmento pašalinimas iš aliejaus nėra ekonomiškas. Siekdama išspręsti šią problemą, Arizonoje įsikūrusi JAV vandens apsaugos laboratorija sukūrė Lesquerella hibridą su geltonomis sėklomis, kuriose buvo daug mažiau varginančių pigmentų. Šios sėklos tapo prieinamos komercinei žemės ūkio rinkai 1990-ųjų pabaigoje.

Lesquerella gali pasirodyti vertinga kitose komercinėse programose. Pavyzdžiui, mokslininkai tiria galimybę iš augalo miltų išgautą dervą naudoti panašiai kaip ksantano dervą. Tokiu būdu Lesquerella derva gali būti naudojama kaip tirštiklis įvairiuose produktuose – nuo ​​ledų iki dažų. Be to, išspaudus dervą likę miltai, kuriuose yra gana daug baltymų, gali būti naudojami kaip baltymų priedas gyvulių pašaruose.