Kas yra ankstyvieji pomidorai?

Early Girl pomidorai yra hibridinė pomidorų veislė, garsėjanti greitu brendimu. Per du mėnesius nuo persodinimo augalai pradeda duoti raudonų, sultingų pomidorų, kuriuos galima naudoti įvairiuose receptuose. Early Girl buvo daugiametis sodininkų mėgstamiausias nuo 1970-ųjų, kai jis buvo atvežtas į JAV iš Prancūzijos. Daugumoje sodo parduotuvių yra sėklų, kurias žmonės gali panaudoti pomidorams auginti savo šiltnamiuose, o pavasarį dažnai parduodami ankstyvųjų mergaičių sodinukai, paruošti persodinimui.

Ši hibridinė veislė buvo sukurta sodininkams, gyvenusiems vėsiame klimate ir vietovėse, kuriose buvo dažni kraštutinės temperatūros skirtumai. Žmonės norėjo pomidorų, kurie greitai bręstų ir turėtų garantuotą derlių, taip pat ištvermingos veislės, kuri galėtų atlaikyti staigius temperatūros pokyčius. Pietų Kalifornijos PetoSeed korporacijos tyrėjai buvo įspėti apie prancūziško hibrido egzistavimą ir aštuntajame dešimtmetyje sudarė sutartį su garbinga Burpee kompanija, kad pradėtų prekiauti Early Girl sėklomis. Augalas akimirksniu pamėgo, todėl buvo sukurta daugybė originalios veislės variantų.

Šie pomidorai yra rutuliniai pomidorai ir dažniausiai būna maždaug teniso kamuoliuko dydžio. Darant prielaidą, kad dirvožemis yra geros būklės, o augalai gerai prižiūrimi, Early Girl pomidorai turi puikų skonį ir puikiai tinka pjaustyti pomidorus arba ruošti maistą. Kai kurios kitos ankstyvo derlingumo pomidorų veislės yra: Sasha’s Altai, Early Pick, Oregon Spring ir First Lady, be daugelio kitų. Šios mažiau žinomos veislės yra panašios kokybės kaip Early Girl pomidorai, o kai kurie žmonės mano, kad jie yra dar geresni.

Kartais Early Girl sėklos ir sodinukai parduodami su tokiais pavadinimais kaip VF1 arba VFF. VF1 pomidorai yra atsparūs Verticillium grybams ir fuzariozei (1 tipas) – dviem dažnoms pomidorus kamuojančioms problemoms, o VFF pomidorai taip pat yra atsparūs fuzariozei (2 tipas). Early Girl pomidorai taip pat natūraliai yra atsparesni nei daugelis kitų pomidorų veislių, net ir be VF1 ar VFF pavadinimų.

Sodininkai sugebėjo skinti Early Girl pomidorus vos per 52 dienas po persodinimo – tai akivaizdus pranašumas prieš vidutinio ir vėlyvojo sezono pomidorus, kurie subręsta daug vėliau. Šiems pomidorams sodinant reikalingas atraminis kuolas, jie turi būti auginami saulėtoje vietoje, apsaugotoje nuo vėjo, gerai kondicionuotoje dirvoje. Sodininkai, kurie jaučia šiek tiek blankų skonį, gali norėti sumažinti laistymą; taip vadinami „sausai brandinti“ pomidorai būna daug daugiau skonio.