Kas yra Pandanus?

Pandanus gentis apima daugiau nei 600 žinomų dvinamių palmių rūšių, tokių kaip medžiai ir krūmai. Jos žinomos kaip sraigtinės pušys, kurios duoda valgomus žalius, geltonus arba raudonus kūgio formos vaisius, turi dideles šaknis ir ilgus klostuotus lapus. Pandanus augalai yra kilę iš Ramiojo vandenyno salų, šiaurinės Australijos ir Pietryčių Azijos regionų, tokių kaip Filipinai, Indonezija ir Papua Naujoji Gvinėja, ir auga daugiausia pakrantės miškuose.

Pagrindiniai pandanų naudojimo būdai yra šiaudiniai stogai, statybinės medžiagos, audimas ir maistas, tačiau augalai taip pat turi kultūrinį, ekonominį ir medicininį importą. Šis augalas žinomas įvairiais pavadinimais visame savo gimtajame regione.

Pandanus augalas gali augti įvairiuose dirvožemio tipuose ir svyruoja nuo 13 iki 46 pėdų (4 ir 14 metrų) aukščio su atraminėmis ir oro šaknimis bei storais kamienais, besišakojančiais įvairiomis kryptimis. Kiekvienas augalas gali pagaminti nuo 10 iki 300 lapų ir aštuonių iki 12 vaisių per metus, priklausomai nuo rūšies. Lengvai dauginasi tiek iš sėklų, tiek iš šakų auginių, o naudojamos visos augalo dalys nuo vaisių iki lapų, stulpų ir šakų.

Pandanus lapų forma ir dydis labai skiriasi įvairiose rūšyse ir tarnauja daugeliui tikslų. Lapai gali būti apdorojami mirkant arba kaitinant ir džiovinant ir naudojami pinti krepšelius, kepures, vėduokles, pagalves, kilimėlius, kanojų bures ir žaislus. Kiti dažniausiai naudojami pandanų lapai yra sienų ir stogų šiaudai, cigarečių įvyniokliai, kiaulių pašarai, kompostas ir papuošalai bei dekoracijos. Kai kurių veislių lapų sultys yra įprastas tajų virtuvės kvapiosios medžiagos, o visus lapus galima virti su ryžiais arba virti vandenyje ir vartoti kaip arbatą. Kaip vaistas, lapai vartojami nuo virimo ir uždegiminių ligų, peršalimo, astmos, vėžio, šlapimo takų infekcijų ir odos ligų gydymui.

Pandanus vaisiai yra maisto produktai Mikronezijos, Tokelau, Tuvalu, Nauru, Saliamono Salų ir Papua Naujosios Gvinėjos regionuose. Minkštimas gali būti vartojamas žalias arba konservuotas kaip minkštimas, panašus į datulių skonį ir tekstūrą, arba kaip miltai. Vaisiai yra kalcio, geležies, beta karotino ir vitamino C šaltinis. Kitose vietose, pavyzdžiui, Polinezijoje, vaisiai dėvimi kaip leja ar girlianda arba naudojami kvepalams, tapų audiniams ir kaip kuras, meškerės plūdės ir omarų masalas.

Pandanų augalų stiebai ir kamienai dažnai naudojami kaip statybinė medžiaga namuose ir kopėčiose. Išdžiovinti raktai puikiai gamina maistą, nes dega lėtai. Mediena gali būti naudojama ir kitoms reikmėms, pavyzdžiui, galvos atramos ir vazos, ir kadaise ji buvo naudojama lazdoms ir iešmams gaminti. Kai kurių veislių kamienus galima suformuoti į kanojų stiebus ir juos galima sandarinti arba klijuoti.

Be praktinio naudojimo, pandanusas taip pat laikomas magiškų savybių turinčiu augalu Havajų ir Mikronezijos srityse. Manoma, kad Maršalo salose vyriškos gėlės yra stiprus afrodiziakas. Augalas ir jo žiedai dažniausiai naudojami ceremonijose arba vartojami kaip apeiginis maistas.