Taip pat žinomi kaip kempinės grybai, morenginiai grybai yra kulinarinis delikatesas, randamas gamtoje daugelyje pasaulio regionų. Kad miške galėtų sėkmingai auginti morenginius grybus, o ne maitintis, sodininkai turės sukurti morengams specifinę auginimo aplinką. Morelinių grybų sporų arba „sėklų“ paprastai galima įsigyti iš komercinių įmonių morkų grybų rinkinio pavidalu. Sporos išskleidžiamos paruoštame sklype ir kultivuojamos po to, kai pasirodo pavasarį.
Laukinėje gamtoje morengai pasirodo tarsi iš niekur; tačiau yra priežasčių, kodėl jie atsiranda tam tikroje vietoje. Moreliai auga vietovėse, esančiose aplink tam tikrų rūšių medžius, įskaitant ąžuolus, obelis ir guobas. Jie taip pat atsiras tose vietose, kur neseniai kilo gaisrai. Vietovėse, kuriose tokio tipo aplinkos nėra, medžių drožlės ir pelenai paprastai naudojami morkų guoliams paruošti.
Moreliniai grybai auga regionuose, kur nuo žiemos iki pavasario vyksta specifiniai sezono pokyčiai. Skirtingai nuo kai kurių kitų rūšių grybų, moreniniai grybai nevyksta atogrąžų regionuose ar aplinkoje, kurioje žiemos švelnios. Norint tinkamai auginti morenginius grybus, rudens mėnesiais reikia paruošti sklypą, kad būtų pakankamai laiko jiems pasirodyti pavasarį.
Neršto guolis grybams auginti turėtų būti paruoštas tamsesnėje vietoje, pašalinus piktžoles, žolę ir perteklines šiukšles. Daugelis komercinių morkų grybų rinkinių užima maždaug 16 kvadratinių pėdų (2 kvadratinių metrų) plotą. Pirmenybė teikiama smėlingam, puriam dirvožemiui, kuris gerai nusausina. Ant paruošto dirvožemio uždėkite medžio pelenų ir drožlių sluoksnį, geriausia guobos arba ąžuolo drožlių. Ant šio sluoksnio išbarstykite morenginių grybų sporas, ant sporų uždėkite papildomą medienos drožlių sluoksnį ir sklypą gerai laistykite.
Jei sporos sėkmingai įsitvirtina, sodininkai gali pradėti matyti daigus pavasarį. Pirmaisiais metais gali užauginti tik keli morengai, o vėliau kasmet atsiranda daugiau. Pirmą kartą pradėdami auginti morenginius grybus, sodininkai neturėtų nusiminti, jei per pirmąjį sezoną morkos neišdygsta. Įprasta, kad pirmaisiais metais ar net kelerius pirmuosius metus neprigyja jokių grybų.
Nors grybų auginimas atrodo be vargo, raktas į sėkmingą derlių yra tinkamos buveinės sukūrimas. Pamėgdžiodami jiems pageidaujamą aplinką, pavyzdžiui, pridedant apdegusių ąžuolo ar guobos rąstų ir uosių, tai padės užtikrinti grybų augimą. Pageidautina buveinė taip pat priklauso nuo morengų rūšies. Geltonieji morengai dažniausiai renkasi lapuočius medžius, tokius kaip uosiai ir tulpės, o juodieji morengai dažniau aptinkami prie ąžuolų. Juodieji moliai taip pat dažniau siejami su išdegintomis buveinėmis.
Daugeliui sodininkų verta skirti laiko ir kantrybės auginant morenginius grybus. Daugelyje regionų morengai laikomi gurmaniškais grybais ir naudojami įvairiuose kulinariniuose receptuose. Dėl mažo toksinų kiekio grybus rekomenduojama prieš valgant išvirti ir niekada nevalgyti žalių.