Ewer yra ąsočio tipas su platėjančiu pagrindu, tvirta rankena ir dekoratyviniu snapeliu. Ewers buvo gaminami visame pasaulyje tūkstančius metų, o daugybę puikių pavyzdžių galima pamatyti muziejuose. Šiuolaikiniame pasaulyje latakai pirmiausia naudojami dekoratyviniais tikslais, nors kai kuriuose pasaulio regionuose jie vis dar naudojami vandeniui laikyti ir transportuoti. Daugelyje namų reikmenų parduotuvių yra įvairių formų, dydžių ir konfigūracijų latakai.
Žodis „ewer“ į anglų kalbą atėjo maždaug 1325 m. ir manoma, kad jis kilęs iš anglo-prancūzų kalbos žodžio ewiera. Šis žodis savo ruožtu yra kilęs iš senosios prancūzų kalbos eviere, kuris yra kilęs iš lotyniško žodžio aqua, kuris reiškia „vanduo“. Žinoma, žmonės vėrės gamino dar gerokai prieš 1325 m., o daugelis kultūrų turi savo pavadinimus, apibūdinančius šiuos pačius paprasčiausius indus.
Eweriui gaminti galima naudoti visas medžiagas. Metalai yra įprasti – nuo vario ir žalvario iki aukso ir sidabro. Kai naudojamas metalas, jis dažnai išgraviruojamas arba apipintas sudėtingais raštais ir puošniais piešiniais, todėl anga tampa meno kūriniu ir funkciniu objektu. Taip pat galima naudoti porcelianą ar stiklą, o kai kurie latakai gaminami net iš akmens ir medžio, specialiai apdoroti, kad būtų nepralaidūs vandeniui.
Vandentiekio konstrukcija skirta palengvinti vandens ir kitų skysčių transportavimą su minimaliu išsiliejimu. Kai kurie latakai taip pat gali būti sandarūs, o tai istoriškai buvo naudojama ilgų kelionių metu skysčiams, tokiems kaip alyvuogių aliejus, vynas ir vanduo, transportuoti. Daugelis istorinių etakų buvo gana dideli, talpinantys didelį skysčio kiekį; taip pat galima rasti ir mažesnių angų, skirtų naudoti prie stalo ar miegamajame.
Jei kada nors buvote apsistoję senesniame name be vidaus vandentiekio arba su minimaliu santechnikos įrengimu, galbūt matėte lataką, sujungtą su kriaukle rankoms plauti ir skustis. Kai kurie žmonės ir toliau laiko latakus ir baseinus ant stovų savo miegamuosiuose, kad prireikus galėtų greitai gauti vandens; tai gali būti ypač naudinga žiemą, kai kelionė į tualetą gali atrodyti gana nemaloni, kai norisi tiesiog nusiplauti rankas prieš miegą.