Arbatinė arbatžolė arba Gaultheria procumbens yra aromatingas krūmas, augantis arti žemės ir pasižymintis plintančiu augimo įpročiu, todėl daugelis sodininkų jį naudoja kaip žemės dangą. Jis kilęs iš Šiaurės Amerikos šiaurės rytų regionų ir gali būti auginamas USDA zonose nuo trijų iki aštuonių. Arbatmedžio uogos yra ne tik aromatingos ir malonios žiūrėti, bet ir žiemkenčių aliejaus šaltinis – aromatinis eterinis aliejus, kurį gamina kelios augalų šeimos.
Arbatmedžio lapai yra ovalūs, blizgūs ir tamsiai žali. Augalas gamina mažas baltas varpelio formos gėles, kurios rudenį ir žiemą subrandina ryškiai raudonas uogas. Arbatos išlieka visžalės, o tai gali būti patraukli šalto klimato sąlygomis, kur daugelis augalų yra lapuočiai, nes arbatžolės gali būti gražios žalios spalvos antklodė, jei jos nėra padengtos sniegu.
Žiemalių aliejus turi labai ryškų, aštrų kvapą. Jis istoriškai buvo naudojamas kvapiosioms žvakėms, smilkalams ir popuriams, taip pat naudojamas gumai gardinti. Arbatmedžio guma yra ypač populiari Tenesyje ir Kentukyje, o jos dažniausiai galima įsigyti saldainių parduotuvėse, kurios specializuojasi senamadiškų ir nostalgiškų saldainių gaminiuose. Kai kurie linimentai ir saldainiai taip pat kvepia žiemine žaluma, kaip ir dantų pastos bei kitos asmens priežiūros priemonės.
Kaip rodo pavadinimas, arbatžolės lapus taip pat galima mirkyti, kad pagamintumėte žolelių tizaną. Paprastai mirkymas turi būti ilgesnis, nes kitaip augalas neišskirs pakankamai žiemkenčių aliejaus, kad būtų jaučiamas kvapas. Vieniems arbatžolės tisanai naudingi nuo peršalimo ir kosulio, o kiti tiesiog mėgaujasi gaiviu kvapu. Žiemažolės aliejus gali būti toksiškas dideliais kiekiais, tačiau arbatmedžio tisano paprastai nėra pakankamai žiemkenčių, kad būtų galima susirūpinti.
Jei norite savo sode auginti arbatmedžio uogas, pasirinkite vietą, kuri yra visiškame arba daliniame pavėsyje, ir įsitikinkite, kad dirvožemis yra priemolio. Jei dirva sunki arba tanki, pataisykite ją mulčiu, kad augalas turėtų purią dirvą augti. Arbatžolėms labiau patinka neutralaus pH dirvožemis, joms patinka gerai nusausintos vietos. Arbatmedžio uogoms nereikia didelių vandens poreikių, todėl jos tinka žmonėms, kurie stengiasi prižiūrėti žemo vandens sodus, taip pat jas galima formuoti genint ir kruopščiai treniruojant, kad būtų suformuotos žemos gyvatvorės ar tvarkingos žemės dangos.