Centrinėje Italijos dalyje esanti Toskana garsėja nuostabiu gamtos grožiu. Palaimintas palankaus klimato, čia auga daugybė gražių ir naudingų augalų. Toskanos sodui būdingi vaismedžiai ir amžinai žaliuojantys medžiai bei krūmai, kaip ir kulinarinės žolelės bei daugybė spalvingų gėlių ir vijoklinių vynmedžių. Planuojant naują sodą arba atnaujinant seną, Toskanos temą lengva pasiekti naudojant augalus, kuriuos galima įsigyti vietiniuose darželiuose ar namų centruose.
Toskanos sode turėtų augti itališki kiparisai ir visžaliai krūmai, tokie kaip kadagiai ir buksmedžiai. Aukštus, lieknus itališkus kiparisus galima priglausti beveik bet kur. Net kiemo soduose jiems yra vietos, nes jie gali augti prie sienos ar tvoros. Itališkų kiparisų medžių eilė skersai sklypo gale arba palei šoninę sieną užtikrins privatumą ir triukšmo kontrolę bei tvirtai įtvirtins Toskanos temą.
Toskanos sode paplitę vaismedžiai, ypač citrusinių vaisių veislės. Vietinis sodo centras gali patarti, kaip pasirinkti tinkamą veislę. Jei citrusinių medžių nėra, pakeiskite vaismedžiais, kurie gerai auga toje vietovėje; bet kokio tipo vaismedžiai suteiks Toskanos išvaizdą ir atmosferą. Šiltų sodinimo zonų gyventojai gali apsvarstyti galimybę pasodinti vieną ar du alyvmedžius, kurie yra pagrindiniai Toskanos sodų elementai. Jiems reikalingas oras, panašus į jų gimtuosius Viduržemio jūros regionus.
Žolelės yra išskirtiniai Toskanos sodo elementai. Sąrašo numeris vienas – kvapnusis rozmarinas, kuris pagardina daugybę pikantiškų patiekalų. Patrauklus visžalis krūmas su spygliais, panašiais į pušų, rozmarinų (Rosmarinus officinalis) spyglius, užaugs nuo trijų iki penkių pėdų aukščio ir gali išplisti į panašų plotį. Rozmarinas yra lengvai auginamas ir atsparus sausrai, todėl jis yra idealus pasirinkimas pradedantiesiems sodininkams. Pleistras, skirtas kompanioninėms žolėms bazilikui, raudonėliui ir čiobreliui, sustiprins sodo Toskanos pojūtį, o virėjui suteiks naudingų prieskonių.
Bet kokie žydintys vynmedžiai suteiks Toskanos sodo kraštovaizdžiui spalvų ir neįprasto žavesio, tačiau ypač geras pasirinkimas yra visterija, bugenvilijos ir vijoklinės rožės. Senojo pasaulio sodai pilni vynmedžių ir gėlių, kopiančių ant grotelių, pavėsinių ir pavėsinių bei pačių namų. Pasirinkite atsparias veisles – geriausia kelias kvapias – ir sodinkite apleistas. Vešlumas ir sodininkystės chaoso dvelksmas papildys sodrią išvaizdą, atspindinčią gyvybingą Toskanos sodo dvasią.