Virtuvės robotas – tai robotizuotas įrenginys, skirtas padėti atlikti įprastas virtuvės užduotis. Šie robotai gali atlikti įvairius darbus nuo maisto ruošimo iki indų plovimo ir bendro valymo. Dažniausiai pasitaikantys virtuvės robotai yra maždaug antropomorfiniai, tačiau modeliai su specializuotais priedais yra įmanomi. Tokie robotai skirti sumažinti kasdienio gyvenimo naštą, taip pat skirti padėti vyrams ir moterims, kurie dėl amžiaus ar negalios negali atlikti įprastų virtuvės darbų be pagalbos.
Viena iš dažniausiai atliekamų užduočių, kurias atlikti yra skirti virtuvės robotams, yra nešvarių indų plovimas. Indų plovėjos darbas virtuvės aplinkoje reikalauja gana sudėtingų įgūdžių, o sėkmingas robotas turi mokėti sugriebti ir išvalyti indus, tinkamai juos laikyti ir nesulaužyti, tuo pačiu įsitikindamas, kad indai yra kruopščiai išvalyti. Kai kurie modeliai taip pat skirti naudoti indaploves.
Pažangesni virtuvės robotai skirti maisto ruošimui ir patiekimui. Tam reikia visiškai kitokių įgūdžių. Robotai, sukurti kaip mechaniniai virėjai, turi gebėti įvertinti skirtingus maisto produktus, kad būtų užtikrintas jų šviežumas ir kokybė, tinkamai atrinkti ingredientus iš sandėliuko ir atlikti daugybę skirtingų fizinių užduočių, kaip maisto gaminimo proceso dalį. Naudojant perdirbtus ir vienodus maisto produktus, virėjo roboto užduotis tampa paprastesnė, bet ne paprasta.
Įprastose šiuolaikinėse virtuvėse yra daug elektroninių prietaisų, kurie techniškai gali būti laikomi robotais. Pažangūs kavos virimo aparatai, virtuvės kombainai, orkaitės ir indaplovės turi daug elektroninių laiko nustatymo ir valdymo funkcijų ir gali būti iš dalies arba visiškai automatizuotos. Tikras virtuvės robotas gali atlikti daug sudėtingesnes operacijas ir tinkamai panaudoti šiuos mažesnius robotus.
Patogumas yra vienas iš virtuvės robotų pardavimo taškų. Tokie prietaisai puikiai tinka vyrams ir moterims, kurie turi daug disponuojamų pajamų, bet labai mažai laisvo laiko. Virtuvinis robotas gali perimti daugelį įprastų virtuvės užduočių, leisdamas jo savininkui susitelkti ties kitais reikalais arba gaminti maistą tik tais atvejais, kai turi laiko pasimėgauti gaminimu.
Virtuvės robotai taip pat turi daugiau naudingų pritaikymų. Daugelio Vakarų šalių gyventojai sensta, dažnai gana greitai. Vyresnio amžiaus žmonėms gali prireikti pagalbos atliekant kasdienes užduotis. Robotas galėtų suteikti tokią pagalbą vyrams ir moterims, kurie negali atlikti pasikartojančių virtuvės užduočių be sunkumų ar diskomforto.