Naftos perdirbimo gamykla yra gamykla arba perdirbimo įmonė, kurioje žalios arba elementarios medžiagos yra perdirbamos į tinkamesnes formas. Yra daug įvairių rūšių naftos perdirbimo gamyklų, kurios gali gaminti įvairius produktus – nuo naftos iki valgomosios druskos. Naftos perdirbimo gamyklose dažnai yra sudėtingų mechaninių sistemų, kurios leidžia saugiai ir teisingai transformuotis iš žaliavų į galutinius produktus.
Bene geriausiai žinomas naftos perdirbimo gamyklos tipas yra naftos perdirbimo gamykla, kurioje žalia nafta yra veikiama cheminių ir mechaninių procesų, kad ji virstų tinkamesnėmis formomis. Naftos perdirbimo gamykloje galima pagaminti benziną, žibalą ir naftos produktus. Šios naftos perdirbimo gamyklos turi neįtikėtiną ekonominę ir strateginę reikšmę daugeliui regionų; karo metu naftos perdirbimo įmonės dažnai yra pirmasis taikinys, nes jos gali sulėtinti arba sustabdyti kitos pusės infrastruktūrą. Kadangi tiek daug pasaulio technologijų šiuo metu naudoja iškastinį kurą, perdirbtą naftos perdirbimo gamyklose, šių perdirbimo įmonių sauga ir efektyvumas kelia didelį susirūpinimą visame pasaulyje.
Daugelis seniausių pasaulyje rafinavimo būdų yra naudojami žaliaviniam maistui perdirbti į gatavus produktus. Cukraus rafinavimo įmonės gyvavo šimtmečius, paversdamos runkelius ir cukranendres į daugybę kasdienėje virtuvėje naudojamų cukraus formų. Šiuolaikinėje cukraus perdirbimo gamykloje žaliavos išvalomos, prisotinamos ir galiausiai išdžiovinamos iki tinkamos koncentracijos, kad būtų išvežamos pakuoti.
Vienas svarbus aspektas tiriant naftos perdirbimo gamyklas yra šalutinių produktų gamyba. Tai yra atskiri junginiai, sukurti rafinavimo proceso metu, kurie gali turėti savo paskirtį. Pavyzdžiui, melasa yra cukraus perdirbimo gamyklų šalutinis produktas. Siera ir sieros rūgštis kartais yra naftos perdirbimo šalutiniai produktai.
Saugumas yra pagrindinis susirūpinimas beveik visose naftos perdirbimo gamyklose. Naftos ir dujų perdirbimo gamyklos kelia didžiulį gaisro ir sprogimo pavojų, nes medžiagos iš prigimties yra degios. Be to, darbuotojams dažnai gresia teršalų ir ėsdinančių cheminių medžiagų bei dūmų poveikis, dėl kurių gali atsirasti lėtinių ar net mirtinų sužalojimų. Deja, naftos perdirbimo įmonės turi ilgą nelaimingų atsitikimų ir mirčių istoriją dėl priežiūros ir net tyčinių saugos priemonių mažinimo. Daugelis vyriausybinių agentūrų ir profesinių sąjungų mano, kad griežti naftos perdirbimo gamyklų saugos standartai yra pagrindinis pramonės prioritetas.
Tarša yra dar vienas didelis rūpestis naftos perdirbimo gamyklų veikloje. Cheminiai procesai, taip pat didelis energijos kiekis, reikalingas didelei naftos perdirbimo gamyklai, gali prisidėti prie šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimo ir padidėjusios oro, vandens ir dirvožemio taršos. 21-ajame amžiuje visuotiniam atšilimui tampant dideliu rūpesčiu, aktyvistai ir kai kurios aplinką tausojančios naftos perdirbimo įmonės ieško būdų, kaip sumažinti taršą ir į naftos perdirbimo gamyklas įtraukti ekologiškas technologijas, tokias kaip alternatyvi energija.