Ūkio technika yra technika, naudojama ūkiuose padėti atlikti žemės ūkio darbus. Anksčiau buvo naudojami rankiniai padargai ir gyvūnų traukiama technika. Šiais laikais mechanizuotas ūkininkavimas yra norma. Elektra ar kuru varomos mašinos atlieka daugumą užduočių, kurias kažkada atlikdavo žmonės ir gyvūnai.
Naudoti mašinas užima mažiau laiko ir ekonomiškiau nei dirbti rankomis arba naudojant tokius įrankius kaip dalgiai ar gyvūnų tempiami plūgai. Ūkio technikos pažanga pakeitė žemės ūkio pramonę. Nesvarbu, ar tai šeimos ūkis, ar ekologinio ūkininkavimo įmonė, ar komercinis ūkininkavimas, naudojama plati žemės ūkio technika. Komerciniam ūkininkavimui naudojama sudėtingesnė ūkininkavimo įranga nei kiti du.
Šiuolaikinis ūkininkavimas ne tik mechanizuotas, bet ir kompiuterizuotas. Ūkininkai savo ūkininkavimo darbuose reguliariai naudoja palydovinius vaizdus, GPS nuorodas ir elektrinius jutiklius. Pažangi žemės ūkio technika sumažina atliekų kiekį ir užtikrina pelningesnį sėklų, trąšų, drėkinimo ir kuro naudojimą. Tai pagerino žemės ūkio produktų gamybą ir transportavimą.
Labiausiai paplitusi ir žinomiausia ūkio technika būtų traktorius. Traktoriai naudojami įvairioms ūkio mašinoms ir įrangai tempti. Dirvožemiui įdirbti naudojama žemės ūkio technika: plūgas, elektrinė vairalazdė, smaigalys, vilkimo ir diskinės akėčios, kaltinis plūgas, kultivatorius, kastuvas ir uolienų rinktuvas. Šios mašinos išvalo žemę nuo akmenų ir piktžolių bei supurena dirvą, paruoštą sodinti.
Tikrasis sodinimas atliekamas naudojant mechanizuotus sodintuvus, persodintuvus, sėjamąsias, sėjamąsias ir mulčiavimo sluoksnius. Sodinamosios sodina sėklas tiksliomis eilėmis tiksliais intervalais. Sėjamos sėklos daug arčiau viena kitos nei sėjamosios.
Transplantatoriai persodina sodinukus į lauką ir gali būti iš dalies arba visiškai automatizuoti. Mulčiavimo sluoksnio mašinos gali kloti natūralų arba plastikinį mulčią. Augantys augalai padedami kartu su trąšomis, mėšlu ir purkštuvu.
Laistymą palengvina specializuota laistymo technika. Greiti ir paruošti mechanizuoti drėkinimo įrenginiai leido auginti didelį derlių sausose vietose. Vanduo taip pat gali būti tiekiamas įvairiose žemėse ir tam tikrais reikalingais kiekiais.
Derliaus nuėmimo techniką sudaro garsusis kombainas ir kūlimo mašina. Kombainas, kaip įprasta vadinti, sutaupo ūkininkams daug laiko ir pastangų. Jis pjauna, kulia ir atskiria grūdus, kai dirba per pasėlių laukus. Kitos derliaus nuėmimo mašinos yra cukranendrių, kukurūzų ir pupelių kombainai bei medvilnės rinktuvai. Konvejerio juostos, griebtuvai, gravitacijos vagonai, ekskavatoriai ir valcavimo mašinos yra kai kurios kitos dažniausiai naudojamos žemės ūkio mašinos.
Šieno ritiniams gaminti naudojamos grėbimo mašinos, šienapjovės, presai ir ryšulių krautuvai. Pakrovimui naudojami ekskavatoriai ir priekiniai krautuvai. Transporto tikslais naudojamos tokios transporto priemonės kaip sunkvežimiai, lėktuvai ir sraigtasparniai. Lėktuvai ir sraigtasparniai taip pat gali būti naudojami pasėliams purkšti ir gyvūnų bandoms sekti.