Žemės ūkio pramonė apima viską, kas auginama arba auginama žmonių reikmėms. Tai apima parduodamą produkciją, gyvulius, gėles, medieną ir derliaus nuėmimo augalus. Žemės ūkio pramonė yra viena seniausių pasaulyje, skaičiuojanti tūkstančius metų.
Ūkininkai nėra vieninteliai žemės ūkio pramonės dalyviai, nors jie yra labiausiai žinomi. Taip pat įtrauktos sritys, kurios prisideda prie žemės ūkio, pavyzdžiui, biotechnologijų įmonės ir veterinarai. Gėlininkai ir medelynai, kurie abu augina augalus parduoti, kaip augalus arba kaip gėles puokštėse, taip pat yra žemės ūkio pramonės dalis. Vyno daryklos taip pat gali būti laikomos žemės ūkio verslo dalimi.
Pirmą kartą, kai žmonės iškeitė vieną žemės ūkio prekę, pavyzdžiui, kukurūzų krūvą, į kitą produktą, buvo žemės ūkio pramonės pradžia. Civilizacijos pradžia, priešingai nei ankstesni klajoklių būdai, įvyko prasidėjus žemės ūkiui. Užuot turėję medžioti ir rinkti maistą, ankstyvieji žmonės išmoko užsiauginti maistą patys. Neilgai trukus pradėjo kurtis bendruomenės ir žmonės galėjo iškeisti maisto perteklių į tai, ko jiems trūko. Žemės ūkio pramonė jau pasirodė esanti pelninga.
Didžioji dalis to, kas gaminama žemės ūkio pramonėje, yra laikoma pirminiame sektoriuje, o tai reiškia, kad originalus produktas yra tiesiai iš gamtos ir niekaip nebuvo pakeistas ar perdirbtas. Kai kurie perdirbami žemės ūkio produktai, pavyzdžiui, medžiai paverčiami gatavu mediena, yra laikomi antrinio sektoriaus dalimi.
Per pastaruosius 100 metų žemės ūkio pramonė patyrė daug pokyčių. Dabar žemdirbiai gali užauginti daugiau pasėlių mažesniame plote. Nors dėl to ūkininkavimas atpigo, kilo klausimų dėl gyvulių auginimo ankštose erdvėse etikos. Biotechnologijos taip pat pakeitė žemės ūkį, pagerindamos dirvožemio tręšimą, išaugindamos didesnius ir tvirtesnius augalus bei pagerindamos maistinių medžiagų kiekį nuimtame maiste.
Žemės ūkio verslas naudojamas apibūdinti bet kurią įmonę, veikiančią žemės ūkio pramonėje. Tai apima ne tik ūkius, bet ir ūkio įrangą gaminančias, parduodančias ir remontuojančias įmones, inspektorius, kurie užtikrina, kad ūkis atitinka kodą, ir visą pieno pramonę – nuo šviežio pieno paėmimo iki vairuotojo. pristato perdirbtą pieną, pavyzdžiui, į bakalėjos parduotuves. Žvelgiant į žemės ūkio pramonę žemės ūkio verslo požiūriu, galima pamatyti, koks plačiai paplitęs yra žemės ūkis, net ir šiais laikais.