Ritininis malūnas yra didelės apkrovos mašina, naudojama susmulkinti arba sumalti tokius objektus kaip kviečiai ar akmenys. Šios mašinos veikia panašiai kaip garo volas ir smulkina daiktus į smulkesnes daleles arba pluoštus. Valcavimo mašinos plačiai naudojamos žemės ūkio ir maisto perdirbimo pramonėje, ypač malant grūdus ir miežius, gaminant duoną, miltus ir alų. Šios mašinos taip pat gali būti naudojamos uolienoms šlifuoti kasybos darbų metu arba įvairiems milteliams ir cheminiams produktams gaminti.
Standartiniame ritininiame malūne naudojamas vienas ar keli šlifavimo diskai, kad objektai susmulkintų į mažesnes daleles. Daugelyje jų yra dujomis varomas variklis, kuris pritvirtinamas prie šlifavimo diskų naudojant daugybę diržų. Dėl šių diržų ritinėliai sukasi priešingomis kryptimis. Kai daiktai pereina tarp ratų, juos veikia trintis, kuri susmulkina arba susmulkina medžiagą į miltelius. Priklausomai nuo apdorojamos medžiagos, patys volai gali būti pagaminti iš metalo arba keramikos.
Pirkėjai gali rinktis tiek horizontalių, tiek vertikalių volų malūnų dizainą. Horizontaliame ritininiame malūne yra du ritinėliai, išdėstyti toje pačioje horizontalioje plokštumoje. Medžiagos nuleidžiamos tarp ritinėlių ir susmulkinamos arba sumalamos. Tada sumaltos dalelės gali praeiti per mažesnius ritinėlių rinkinius, kad būtų galima toliau tobulinti.
Vertikalaus volo malūne malami objektai dedami ant didelės verpimo plokštės. Dėl išcentrinės jėgos medžiagos pasklinda plokštės kraštų link. Kai jie pasiekia kraštus, jie nušlifuojami ritinėliais, išdėstytais aplink plokštės perimetrą. Tada miltelių pavidalo dalelės patraukiamos į viršų dėl oro arba vakuumo jėgų įrenginyje. Didesnės, nesumaltos dalelės nukrenta nuo plokštės kraštų, kur jas galima toliau šlifuoti.
Palyginti su kitais frezavimo būdais, volų malūnas leidžia greitai ir efektyviai suskaidyti įvairias medžiagas. Šių mašinų volai turi didelį paviršiaus plotą, todėl vartotojai gali maksimaliai padidinti gamybos greitį. Daugelis volų malūnų yra lengvai reguliuojami, kad atitiktų įvairių tipų medžiagas ir pritaikymą. Šis reguliavimas gali būti toks paprastas, kaip ratus suartinti arba toliau vienas nuo kito, kad būtų sureguliuota trintis tarp ritinėlių.
Valcavimo staklės paprastai reikalauja didelių išankstinių investicijų ir gali būti ne pats veiksmingiausias pasirinkimas mažoms reikmėms. Šios mašinos taip pat reikalauja daug priežiūros dėl šlifavimo proceso sukelto volų susidėvėjimo. Priežiūros reikalavimai yra dar aukštesni, kai malūnas naudojamas su abrazyvinėmis medžiagomis, tokiomis kaip uoliena ar metalai.