Kakavos sviesto aliejus gaunamas iš kakavos pupelių augalo, dar žinomo kaip Theobroma cacao. Kad kakavos pupelės taptų aliejumi, jos turi būti apdorotos įvairiais būdais. Išgautas aliejus gali būti naudojamas įvairiems produktams, pradedant maistu ir baigiant odos priežiūra. Teigiama, kad kakavos sviesto aliejus taip pat turi daug naudos sveikatai.
Kombainai iš Azijos, Afrikos ir Pietų Amerikos renka kakavos pupeles, kad paruoštų jas gamybai. Kakavos pupelės kilusios iš kakavmedžio, aptinkamo daugelyje pasaulio šalių, įskaitant Afriką, Pietų Ameriką ir Aziją, o pats medis užauga net 50 pėdų (apie 15 metrų) aukščio. Pupelės išgaunamos iš kakavos ankščių ir džiovinamos saulėje prieš siunčiant į augalus. Kakavos sviesto gamintojai pirmiausia apžiūri ir išvalo pupeles nuo nešvarumų, prieš skrudinant jas aukštoje temperatūroje, kad būtų galima lengvai pašalinti lukštus, vadinamus vėdinimu. Liko sausai skrudinti skaldytų pupelių gabaliukai, žinomi kaip kakavos gabalėliai.
Norint gauti sviestą iš kakavos gabalėlių, reikia atlikti dar kelis veiksmus. Tada plunksnos paprastai sumalamos į pastą, žinomą kaip šokolado skystis. Hidrauliniais presais skystis išspaudžiamas, kad išgautų kakavos sviestą, kuris palieka kakavos miltelių paplotėlius. Kakavos sviestas kambario temperatūroje atrodo kaip geltonas, sviesto spalvos skystis, kurį aušinant galima lengvai paversti kieta medžiaga. Išskirtas geltonas kakavos sviestas iš tikrųjų yra augaliniai riebalai, kurie kvepia ir skonis kaip šokoladas savo originalia, nerafinuota forma. Kakavos sviestas skleidžia stiprų šokolado aromatą, todėl gamintojai gali rafinuoti ir dezodoruoti aliejų, kad sumažintų kvapą.
Kakavos sviesto aliejus naudojamas daugybei tiek kasdieninių, tiek medicinos reikmėms. Jo taip pat galima rasti kaip masažo aliejų, kremų, losjonų ir kitų kosmetikos priemonių sudedamąją dalį, nes jis apsaugo odą nuo daugelio natūralių elementų. Taip pat žinomas kaip teobromos aliejus, šis aliejus dažnai naudojamas kaip odos drėkiklis, kuris paprastai išpilstomas į butelius ir parduodamas daugumoje parduotuvių ir vaistinių. Pranešama, kad kakavos sviesto aliejus taip pat gydo strijas ir neleidžia naujoms susidaryti nėštumo metu, taip pat naudojamas žvakutėse ir daugelyje vietinių tepalų, nes yra toks natūralus ir švelnus.
Kakavos sviesto aliejus taip pat pasižymi antioksidacinėmis ir jauninančiomis savybėmis. Jame yra vitamino E, kuris, kaip teigiama, mažina senėjimo požymius ir palaiko sveiką odą. Kaip valgomasis ingredientas, kakavos sviesto aliejus dažnai dedamas į šokoladus, desertus ir kitus užkandžius. Pranešama, kad aliejus ne tik drėkina odą, bet ir padeda stiprinti imuninę sistemą ir mažina stresą.