Smulkintuvai yra tam tikras gamybos įrankis, naudojamas medžiagai pašalinti nuo paviršiaus. Nors dauguma įpjovų yra rankiniai įrankiai, primenantys kaltus, kai kuriose pramoninėse mašinose įkalčiai naudojami kaip ankstyvas žingsnis kuriant galutinę formą. Įpjovos forma turi didelę įtaką jo pavadinimui ir galutinei jo sukuriamo griovelio formai. Priemonės pavadinimas daugelį metų vartojamas kaip žargoninis terminas.
Ankstyvieji grioveliai buvo medžio apdirbimo įrankiai. Šie rankiniai įrankiai dažnai buvo naudojami kuriant pagrindinę raižyto objekto formą prieš pradedant naudoti smulkesnius instrumentus. Ankstyvoji medicina taip pat naudojo šias priemones, pirmiausia kaip būdą atskirti kaulus ir jungiamąjį audinį, paprastai po to, kai tiriamasis mirė.
Šiuolaikiniai grioveliai turi keletą skirtingų dizainų ir pritaikymų. Pramoninėse mašinose retkarčiais naudojami įdubimai, kaip būdas greitai pašalinti medžiagą iš šaltinio objekto. Tai dažnai yra mediena ar kita minkšta medžiaga, tačiau pramoninis griovelis taip pat gali dirbti su metalu. Norint įkalti metalą, ašmenys turi būti kietesni nei apdirbamas metalas. Tai paprastai reiškia, kad metaliniai įdubimai yra pagaminti iš tam tikros rūšies karbido.
Rankinių įrankių įpjovos atrodo kaip kaltai, tik jų galai yra išlenkti arba sulenkti. Šis formos galas leidžia iškalti medžiagai iš šaltinio objekto labai nustatytu būdu. Kadangi rankinį skaptelį varo žmogus, jis dažniausiai naudojamas tik minkštesnėms medžiagoms.
Keletas pavadinimų nusako įdubų funkciją ir išvaizdą. Jei įdubos ašmenys yra įrankio išorėje, sritys, liečiančios šaltinio objektą, tai yra įdubimas; išorinio kanalo griovelis turi pjovimo paviršių įrankio vidinėje pusėje. Tai taip pat byloja apie jų funkciją – įdubos įpjovos geriau tinka formuojant medžiagą, o išorinės – šalinant medžiagą. Drožlės su užlenktais galais vadinamos Vs, o lenktais galais – šaukštais.
Žmonės naudoja drožles dėl daugelio priežasčių. Pagrindinė minkštos medžiagos forma yra viena iš labiausiai paplitusių. Be to, grioveliai naudojami dekoruojant miškingus objektus – nuo smuikų iki virtuvės stalų. Kai kuriuose meno stiliuose naudojamas kalimas, įskaitant blokinį meną ir linoraižinį.
Žargono termino „graužimas“ istorija apima jo vartojimą apibūdinti fizinio išpuolio tipą, kai spaudžiama ir traukiama kūno sritis. Tai vadinama įdubimu, nes užpuolikas tarsi bando pašalinti priešininko kūno sritį. Skaldymas taip pat yra įprastas būdas pasakyti, kad kažkas yra per brangu, nes tai tarsi pinigai atimami iš pirkėjo.