Intensyvi žemdirbystė arba intensyvus ūkininkavimas – tai požiūris į ūkininkavimą, kurio tikslas – gauti kuo didesnį derlių. Nors teoriškai visas ūkininkavimas orientuojasi į didelio derliaus gavimą, šis metodas naudoja metodus, kuriais siekiama maksimaliai padidinti tokius dalykus kaip pasėlių, kuriuos galima auginti žemėje, auginimo ciklų skaičius per metus ir kt. Šis metodas kartais painiojamas su komerciniu žemės ūkiu; Tiesą sakant, prekinė žemdirbystė yra viena iš formų, tačiau tai toli gražu ne vienintelis požiūris į intensyvų ūkininkavimą.
Intensyvios žemės ūkio praktikos įrodymų galima rasti tūkstančius metų skaičiuojančiose kultūrose. Pavyzdžiui, Viduržemio jūroje ankstyvosios kultūros augino keletą vėžiagyvių rūšių, sukurdamos koncentruotą populiaciją nedidelėje teritorijoje ir naudodamos ją kaip maisto ir tekstilės dažų šaltinį. Pietryčių Azijoje žaliavinių žaliavų auginimas taip pat yra senovės praktika. Terasų, kuriose nenaudojama žemė naudojama terasoms statyti, taip pat galima pamatyti kai kuriose Azijos ir Pietų Amerikos dalyse.
Kiti tvaraus intensyvaus žemdirbystės metodai apima tokias praktikas kaip tarpinis auginimas, kai tame pačiame lauke auginami keli augalai, ir biointensyvus žemės ūkis. Mažesniu mastu kai kurie žmonės naudoja intensyvią prancūzišką sodininkystę, kad padidintų derlių iš namų sodų, padidindami turimą dirbamos žemės kiekį. Visi šie metodai gali veikti kartu su aplinka, siekiant padidinti derlių taip, kad jį būtų galima išlaikyti ilgą laiką, kai kuriais atvejais tūkstančius metų.
Komerciniame žemės ūkyje intensyvaus ūkininkavimo praktika apima pasėlių ar gyvūnų supakavimą į siuntas kuo sandariau, taip pat naudojant chemines medžiagas, kurios skatina greitą augimą, padidina dydį, mažina ligas ir valdo žemės ūkio kenkėjus, tokius kaip vabzdžiai, grybai ir. gyvūnai. Ši sistema taip pat labai priklauso nuo mechanizacijos, o dideli žemės plotai apdorojami mašinomis.
Komercinis žemės ūkis yra problemiška intensyvaus žemės ūkio forma, nes jo negalima išlaikyti. Tokia praktika linkusi išeikvoti dirvožemį maistinėmis medžiagomis, gali prisidėti prie viršutinio dirvožemio sluoksnio praradimo, taršą maistinėmis medžiagomis ir kitų problemų. Tačiau naudojami metodai yra tokie nebrangūs, kad įmonės nori rizikuoti dėl šių problemų, tiekdamos pigų maistą ir produktus, tokius kaip augalinės kilmės tekstilė. Vartotojų paklausa diktuoja žemės ūkio prekių kainas, o daugelis vartotojų tikisi, kad kainos bus tokios žemos, kad vienintelis būdas realiai jas patenkinti yra pramoninė žemės ūkio praktika.