Gipso kartono plokštės, taip pat žinomos kaip sienų plokštės, gipso kartono plokštės ir Sheetrock®, yra sienų statybinė medžiaga, naudojama statybų prekyboje visame pasaulyje. Jį sudaro didelis gipso kartono lakštas, kuris paprastai yra iki pusės colio storio (apie 1 cm) ir dažnai supjaustomas į keturias x aštuonias pėdų plokštes (apie 1.2 metro x 2.4 metro). Storas, patvarus popierius, vadinamas gipso kartono popieriumi, iškloja abi puses. Gipskartonio popierius yra būtinas norint išlaikyti gipso kartono plokštės vientisumą, kad ji nesuskiltų ar net nesutrupėtų prikalant, perkeliant ar montuojant. Gipso kartono popierius gali būti iki 1/32 colio storio (apie 1 milimetras), todėl jį gana lengva taisyti, jei ant jo paviršiaus atsiranda nedidelių dėmių.
Ant standartinės gipso kartono plokštės gipso kartono popierius paprastai yra baltas ir lygus išorėje, o šiurkštus ir pilkšvas toje pusėje, kuri atitinka rėminimo smeiges. Antrasis gipso kartono tipas, vadinamas Greenboard dėl žalsvo gipso kartono pagrindo atspalvio, yra atsparus vandeniui ir pelėsiui. Šis gaminys dažnai naudojamas vonios kambariuose ir kitose didelės drėgmės patalpose. Nors visos gipso kartono plokštės yra natūraliai atsparios ugniai dėl apdorotame gipso esančios drėgmės, trečioje gipso kartono plokštėje yra stiklo pluošto ar kitų ugniai atsparių priedų, todėl juos galima ženklinti ir parduoti kaip „atsparus ugniai“. Visų trijų rūšių gipso kartono popierius paprastai yra perdirbamas.
Kaip rodo pavadinimas, gipso kartono plokštės pakeitė šlapio tinko sienų konstrukciją ir buvo plačiai naudojamos po Antrojo pasaulinio karo, kai statybininkai ieškojo pigesnių ir racionalesnių statybos būdų. Iki gipso kartono išradimo statybininkai sienas formavo šlapiu tinku tepdami plonas lentas, vadinamas lentjuostėmis, kurios buvo prikaltos prie karkasinių smeigių. Šis procesas pareikalavo daug dėmesio detalėms ir tam tikrų įgūdžių, todėl jis buvo nepraktiškas ir brangus, palyginti su sienų formavimu gipso kartonu.
Jungtinių Valstijų gipso įmonė, įkurta 1901 m., pagamino pirmąją gipso plokštę iš natūraliai susidarančio mineralo, vadinamo kalcio sulfato dehidratu. Apdorotas mineralas, vadinamas gipso kalcinu, sumaišomas su vandeniu, kad susidarytų srutos, o tada pilamas tarp gipso kartono popieriaus lapų. Išdžiovinus krosnyje, sukietėjusi gipso kartono plokštė supjaustoma norimų ilgių ir dydžių.
Kai kurios problemos, dėl kurių reikia taisyti gipso kartono ir gipso kartono popierių, yra nagai, atsirandantys per gipso kartono popieriaus paviršių, ir įdubimai ar skylės, atsiradusios dėl traumos sienoje. Nelygumai ir smulkios dėmės dažnai greitai ir lengvai pašalinamos pakeičiant nago padėtį, ant nago galvutės užtepant jungimo mišinio, o po to šlifuojant ir iš naujo dažant. Didesniems įdubimams ar mažoms skylutėms naudojamas tas pats užpildymo, šlifavimo ir dažymo procesas.