Ar kavinės yra ekologiškos?

Kavinės dažnai gali pasigirti siūlančios laisvos prekybos alaus gaminius, siekdamos paremti tvarų vystymąsi ir geresnes prekybos galimybes kavos augintojams visame pasaulyje. Tačiau, kalbant apie aplinkosauginį mąstymą, tose pačiose kavinėse dažnai lieka gana mamos, ir dėl geros priežasties: dauguma miestų negali perdirbti nešiojamų kavos puodelių, nes juose yra unikali plastikinė vidinė danga, skirta išlaikyti gėrimą karštą. . Taigi net kai vartotojai išmeta savo tuščius puodelius į perdirbimo dėžes, didžioji jų dalis patenka į sąvartynus, nes sunku apdoroti vidinį pamušalą. Vien Jungtinėje Karalystėje kasmet sunaudojama ir išmetama apie 2.5 milijardo kavos puodelių. Tačiau horizonte gali būti pokyčių; 2018 m. kovą „Starbucks“ pažadėjo 10 milijonų USD, siekdama iki 2021 m. sukurti tikrai perdirbamus puodelius.

Kažkas bręsta:

Kavos pupelės nėra pupelės; iš tikrųjų tai sėklos, kilusios iš žydinčių krūmų.
Brazilija pagamina maždaug trečdalį pasaulio kavos, po jos seka Vietnamas, Kolumbija, Indonezija ir Etiopija.
Nuo 1971 m. „Starbucks“ išaugo nuo vienos Sietlo parduotuvės iki pasaulinio masto su 29,000 XNUMX parduotuvių. Vien Kinijoje bendrovė dabar atidaro maždaug po vieną naują vietą per dieną.