Candida yra grybelis arba mielės, kurios gali augti žarnyno floroje dėl per didelio antibiotikų vartojimo ir kitų aplinkos veiksnių. Kai kuriose natūraliose ir alternatyviosiose gydymo įstaigose kefyras, skirtas kandidozei gydyti, yra gana populiarus siekiant skatinti sveiką žarnyno florą ir sumažinti mielių augimą. Manoma, kad kefyre esantys probiotikai padeda stabilizuoti sveikas bakterijas organizme ir naikina visas kenksmingas bakterijas, kurios gali sukelti infekciją. Kai kurie tyrimai parodė, kad tam tikros rūšies probiotinės bakterijos padeda sumažinti mielių augimą; tačiau specifiniai tyrimai apie kefyro poveikį kandidozei yra minimalūs ir nerodo, kad reikia pasikliauti vieninteliu sutrikimo gydymo būdu.
Kadangi Candida yra priskiriama mielių ar bakterinių infekcijų kategorijai, kuri daugiausia gyvena žarnyno floroje, daugelis natūralių gydymo būdų yra skirti žarnyno floros papildymui probiotikais. Probiotikai paprastai vadinami gerosiomis žarnyno bakterijomis, kurios padeda stiprinti imuninę sistemą ir kovoti su svetimais įsibrovėliais. Kefyre, fermentuotame gėrime, kuris labai panašus į geriamąjį jogurtą, yra daug natūralių probiotikų, kurie gali skatinti šias organizmo funkcijas. Manoma, kad gėrime esantys probiotikai gali padėti kovoti su blogosiomis bakterijomis, susijusiomis su Candida ir mielių augimu.
Be prastos mitybos ir apskritai nesveiko gyvenimo būdo, per didelis antibiotikų vartojimas dažnai yra bendras mechanizmas, dėl kurio gali atsirasti mielių perteklius. Probiotikų naudojimas kovojant su antibiotikų poveikiu gali būti naudingas, nes probiotikai padės papildyti žarnyno florą naujomis sveikomis bakterijomis, kurių reikia tinkamai imuninei sistemai palaikyti. Candida kefyras yra populiarus būtent dėl šios priežasties, nes daugumoje kefyro gėrimų yra geras būtinų probiotikų šaltinis. Tačiau akivaizdu, kad kefyro naudojimas kandidozei gydyti neturėtų būti naudojamas kaip vienintelis gydymo būdas, nes kiti įprasti gydymo būdai gali būti dar naudingesni.
Viena probiotinė padermė, vadinama saccharomyces boulardii, parodė tam tikrą veiksmingumą mažinant Candida kiekį organizme. Tai gali parodyti, kad kefyro naudojimas kandidozei gydyti gali būti naudingas, nes suteikia šios tam tikros rūšies gerųjų bakterijų. Vis dar reikia atlikti daugiau tyrimų, siekiant išsiaiškinti, ar šios bakterijos padermės kiekis pagrindiniuose kefyro gėrimuose yra pakankamai didelis, kad būtų išvengta mielių pertekliaus. Manoma, kad nesaldintas kefyras yra geriausias šio probiotiko šaltinis, jei jis naudojamas kandidozei gydyti, nes cukrus gali pamaitinti mieles ir pabloginti problemą.