Ar ožkos pienas turi kokių nors ypatingų savybių?

Mokslininkai jau seniai žinojo apie nepaprastą vorų šilko atsparumą tempimui, tačiau priversti mažus padarus bendradarbiauti ir sukti žmonėms skirtus daiktus nėra lengva užduotis.
Pavyzdžiui, kažkada mokslininkai bandė įkurti vorų fermą, iš kurios galėtų nuimti šilką, bet užuot sukę kartu, vorai pasisuko teritoriškai ir puolė vienas kitą.

Ačiū Dievui už tikrą ūkio gyvūną: ožką. Vajomingo universiteto molekulinės biologijos profesoriaus Randy Lewiso vadovaujama mokslininkų komanda išsiaiškino, kaip perkelti vorų šilko genus į ožkų patelių DNR. Rezultatas: kai ožkos pastoja ir pradeda laktaciją, jų piene yra daug šilko baltymų, kurių, pasak Lewiso, galima surinkti ir išvalyti didelius kiekius.

Nors genetinė pažanga yra daug žadanti ir, atrodo, nesukėlė jokių sveikatos problemų ožkoms, šis procesas vyksta netikėtai, kaip įprasta, kai bandoma sukurti transgeninį organizmą. Tik maždaug pusė ožkų patenka į voro geną. Tačiau mokslininkai ieško kitų galimybių. Pavyzdžiui, kadangi liucernoje yra santykinai daug baltymų, ji gali būti ideali kultūra voratinklio genui įtraukti ir išauginti daug didesnį šilko kiekį.

Kokios puikios ožkos:
Ožkos yra puikūs alpinistai ir netgi buvo aptiktos medžių ir užtvankų viršūnėse.
Ožkos yra protingos, socialios būtybės ir gali susirgti depresija, jei laikomos vienos, todėl augintinį laikyti tik vieną nėra gera idėja.
Amerikiečiams gali patikti karvės pienas, tačiau visame pasaulyje ožkų pienas ir ožkų mėsa yra populiaresni nei bet kurio kito gyvūno pienas ir mėsa.