Skaitmeninės svarstyklės gali būti naudojamos įvairiems tikslams – nuo maisto ruošimo iki svorio stebėjimo. Yra keletas svarbių dalykų, į kuriuos reikia atsižvelgti perkant skaitmenines svarstykles, o norėdami kuo geriau išnaudoti savo svarstykles, turėtumėte atidžiai apsvarstyti kiekvieną iš jų. Kai kurie žmonės gali susitaikyti su standartinėmis svarstyklėmis, bet jei ketinate naudoti skaitmenines priemones, štai ko reikia ieškoti.
Visų pirma, jūs turite mokėti perskaityti savo skaitmeninę skalę, kad ji jums būtų naudinga. Įsitikinkite, kad skaitmeninių svarstyklių rodmenys yra aiškūs ir yra lengvai matomoje vietoje. Jei tai skaitmeninės vonios svarstyklės, įsitikinkite, kad stovėdami ant jų aiškiai matote skaičius, nejudėdami ar nestovėdami nepatogioje padėtyje. Jei tai skaitmeninės jūsų virtuvės svarstyklės, įsitikinkite, kad galėsite jas perskaityti, jei ant viršaus uždėsite didelį dubenį ar lėkštę.
Pirkdami skaitmenines svarstykles virtuvei, įsitikinkite, kad jos išmatavimai atitinka jūsų poreikius. Jei kepsite dideliu mastu ir matuosite kilogramus miltų ir cukraus, įsitikinkite, kad jūsų skaitmeninės svarstyklės atlaiko tokį svorį. Jei jūsų skaitmeninės svarstyklės bus naudojamos mažesniems receptams, jums nereikės tiek daug diapazono, bet jūs norite skalės, kurios tikslios mažesniam matavimo vienetui.
Jei jūsų skaitmeninės svarstyklės naudojamos mažiems kiekiams matuoti virtuvėje, norėsite įsitikinti, kad jos yra tikslios iki mažo matavimo vieneto ir yra tikslios. Įsitikinkite, kad skaitmeninės svarstyklės gali tiksliai pasakyti, ar kažkas yra 1 gramas ar 1.5 gramo. Mažesniuose receptuose skirtumas tarp 1 gramo ir 1.5 gramo cinamono gali turėti didelį skirtumą galutiniame produkte. Didelis skaitmeninių svarstyklių tikslumas reiškia, kad jei išmatuosite 1/4 puodelio druskos svorį, o paskui išmatuosite 1/4 puodelio druskos svorį, abu matavimai bus vienodi. Nenorite pirkti netikslių svarstyklių, nes tai neleis tiksliai atkurti receptų.
Naudinga virtuvinių skaitmeninių svarstyklių savybė yra galimybė nustatyti rodmenį arba nulinėti jo rodmenis. Ši funkcija leidžia išmatuoti kelis ingredientus tame pačiame inde. Kai tariate svarstykles, jos atsižvelgia į tai, kas jau yra, ir nieko nesveria, ir sveria tik tai, kas yra pridėta. Jei turite 5 gramus druskos ant svarstyklių ir jas ištarsite, rodmuo bus 0. Tada galite lengvai įberti 3.5 gramo pipirų, o ne prisiminti, kad nors recepte nurodyta 3.5 gramo, iš tikrųjų turite gauti rodmenį. 8.5 gramo ant svarstyklių.
Galiausiai norėsite skaitmeninių svarstyklių, kuriose būtų naudojami jums geriausiai žinomi matavimo vienetai, arba, dar geriau, tokios, kuri leistų naudoti daugybę skirtingų matavimo vienetų. Jei jūsų receptas reikalauja gramų, o jūsų skalė matuojama tik uncijomis, turėsite atlikti daug matematikos. Turėkite omenyje visus šiuos dalykus ir tikrai rasite jums tinkamas skaitmenines svarstykles. Žinoma, kaina ir išvaizda yra veiksniai, tačiau norint gauti visas reikalingas funkcijas verta papildomų pinigų.