Koridos yra tradicinė pramogų forma, kai bulių kovotojas tyčiojasi ir jį mirtinai subado. Senoviniuose religiniuose papročiuose kilusi veikla populiari visoje Ispanijoje, Portugalijoje ir Lotynų Amerikoje. Koridorius, kartais vadinamas matadoru arba torero, pramogų šalininkų garsėja didele drąsa ir įgūdžiais. Nenaudotojams bulių kautynės yra gyvūnų kankinimas ir žudymas pramogai, o koridos daugelis laiko kaltais dėl piktnaudžiavimo gyvūnais.
Tradicinėse bulių kautynėse iš tikrųjų yra keletas skirtingų tipų torero. Kai kurie, vadinami pikadorais, smeigia jautį laužu ar ietimi, kad supykdytų ir susilpnintų gyvūną. Banderjeras joja ant žirgo labai arti gyvūno ir smeigia jį spygliuotais kuoliukais, kurių viršuje dažnai yra spalvingų vėliavėlių. Jautis netekęs pakankamai kraujo ir supykęs, paskutinis koriodininkas išvedamas baigti žudymą.
Galutinis koriodininkas, vadinamas matadoru, dažnai dėvi spalvingą uniformą, kurią sudaro trumpos kelnės, balti marškiniai ir labai dekoruotas švarkas. Daugelis taip pat dėvi tradicinę kepuraitę ir raudoną apsiaustą. Matadoro uniforma yra ypač svarbi tradicinėse bulių kautynėse visoje Ispanijoje ir Portugalijoje, nors ne tokie formalūs renginiai kitose šalyse gali būti naudojami skirtingais kostiumais.
Matadoras kovoja pėsčiomis, apsiginklavęs apsiaustu ir kardu. Ryškiaspalvis apsiaustas naudojamas privilioti jautį smogti, kad matadoras galėtų parodyti atletiškumą ir įgūdžius meistriškai išsisukinėdamas. Po to, kai kaltinimai pakankamai išsekino jau sužalotą bulių, matadoras nužudo gyvūną. Paskutinis smūgis turi patekti tiesiai į jaučio širdį, užmušdamas jį akimirksniu ir, pasak šalininkų, su nedideliu skausmu.
Matadorai dažnai kyla iš pikadorų ir banderilerių gretų, įgydami praktikos tyčiodamiesi ir žudydami jaunesnius, mažesnius bulius. Po pakankamo mokymo, trokštantis koriodininkas patiria specialų išbandymą. Išlaikęs testą koriodininkas vėliau vadinamas matadoru.
Koridorius rizikuoja savo gyvybe dirbdamas savo profesiją, dėl kurios daugelis žmonių juos laiko drąsiais ar didvyriais. Priešininkai pabrėžia, kad užmušus suluošintą ir išsekusį gyvūną gali pritrūkti šiam poelgiui priskiriamos šlovės, tačiau bulių kovotojas dėl šio darbo rizikuoja savo gyvybe. Kultūrose, kuriose bulių kautynės populiarios, matadorai dažnai laikomi drąsiais, kietais ir bebaimis.
Nuo pat pramogos atsiradimo koriodininkai buvo beveik vien vyrai. XX amžiaus antrojoje pusėje kelios moterys sėkmingai išlaikė testus, kad taptų visavertėmis bulių kovotojomis, tačiau sulaukdavo nemažos pajuokos ir kritikos. Moterys koridos tapo feministinių judėjimų visoje Lotynų Amerikoje simboliu. Viena matadora, Cristina Sanchez, dažnai minima kaip plakatas, skatinantis moterų įgalinimą po sėkmingos karjeros ringe.