Pirmajam Amerikos prezidentui buvo 65-eri, kai baigėsi aštuoneri metai. Džordžas Vašingtonas laukė ramaus išėjimo į pensiją savo namuose Mount Vernone, Virdžinijoje, tačiau jo plantacijos vadovas Jamesas Andersonas turėjo kitokią viziją. Andersonas manė, kad Vernono kalnas yra puiki vieta viskio varyklai, nes čia gausu gėlo vandens, gausu rugių ir modernus malūnas. Jis įtikino Vašingtoną žengti žingsnį. Mount Vernon viskis tapo dideliu pardavėju ir labai pelningu užsiėmimu. Vien 11,000 m. spirito varykla išleido beveik 41,640 1799 galonų (XNUMX XNUMX litrų) ir tuo metu buvo laikoma viena didžiausių šalies gamintojų.
Tostas prezidentiniam distiliuotojui:
Tai nebuvo šiandien parduodamas sendintas viskis. „Tuomet viskas buvo baltas viskis, – aiškina Mount Vernon atstovas Steve’as Bashore’as, – jie norėjo, kad jis greitai patektų į parduotuves, turgus ir tavernas.
Amerikos įkūrėjo pagamintas viskis nebuvo skirtas elitinei klientų grupei. „Tai buvo įprastas viskis paprastam žmogui“, – sako Bashore’as.
2009 metais buvo atnaujinta ir perstatyta senoji Mount Vernon spirito varykla, į kurią vėl pradėjo tekėti viskis. Bashore’as teigia, kad visi fermentacijos ir distiliavimo darbai atliekami XVIII amžiaus metodais.