„Back burner“ yra maisto gaminimo frazė, kuri gali būti naudojama kaip idioma anglų kalbos posakiuose. Šiame kontekste frazė reiškia, kad kažkas ar kažkas turi žemą prioritetą ar svarbą, palyginti su kitais dalykais. Taigi prekė yra laukimo būsenoje. Asmenys arba užduotys, esantys kontrolinio sąrašo arba reitingavimo sistemos apačioje, paprastai priskiriami „atgalinio įrašo“ būsenai.
Kaip ir dauguma idiomatinių posakių, šis žodinis žodis palygina tikrą objektą ar įvykį su simboliniu veiksmu ar objektu. Tikrasis objektas, apie kurį kalbama, yra viršutinė orkaitės ar kito didelio maisto gaminimo aparato dalis. Viršuje esantys kaitinimo prietaisai yra žinomi kaip degikliai, o dauguma gaminimo būdų gaminami arčiausiai virėjo esančiose porcijose arba priekiniuose degikliuose. Kita vertus, galiniai degikliai paprastai yra skirti objektams, kuriems reikia tik mažo šilumos ar dėmesio. Pavyzdžiui, maistas, kuris turi likti šiltas, gali būti dedamas ant galinio degiklio.
Panašiai asmeniui ar užduočiai gali būti neteikiamas didelis prioritetas. Pavyzdžiui, didelės organizacijos darbuotojo gali laukti kelios užduotys ir jam reikia nustatyti prioritetus. Todėl dalyvavimas susirinkime gali sutelkti darbuotojo dėmesį, o atsakymas į el. laišką perkeliamas žemyn pagrindinių užduočių sąraše. Taigi el. laiškas dedamas į „galinį įrašą“, kur jis liks laukimo būsenoje, kol taps svarbus.
Pavyzdžiai neapsiriboja profesiniu pasauliu, nes bet koks pasirinkimas, kuriam reikia teikti pirmenybę, gali būti taikomas šiam posakiui. Jei asmuo turi pasirinkti, ar atostogauti, ar spręsti asmeninius šeimos reikalus, jis gali būti priverstas atidėti ne tokias skubias atostogas. Savo ruožtu sporto treneriui gali tekti teikti mažesnį prioritetą naujų talentų įdarbinimui arba reikalingos įrangos įsigijimui. Šis terminas taip pat gali būti vartojamas grožiniuose kūriniuose, kur pagrindiniams veikėjams priskiriami „priekinio degiklio“ vaidmenys, o pagalbiniams veikėjams lieka „užpakalinės“ būsenos.
Taigi, priešingai nei užpakalinis, kažkam gali būti suteikta didesnė svarba arba pirmenybė. Tokiais atvejais vartojama terminija „ant priekinio degiklio“. Į šiuos asmenis ar situacijas kreipiamasi pirmiausia. Nepaisant daiktų užsakymo ar situacijų, „atgalinė situacija“ nėra visiškai užmiršta, o tik atidedama. Su detalėmis dirbama tik retkarčiais, o ne nuolat.