Norėdami pereiti į olandą, taip pat žinomas kaip olandiškas skanėstas arba olandiškas pasimatymas, reiškia neoficialų kiekvieno asmens susitarimą apmokėti savo išlaidas per planuojamą pasimatymą ar išvyką. Tai padaryti dažniausiai nusprendžiama iš anksto, kad būtų išvengta painiavos, kai gaunama sąskaita ar perkant bilietus. Esant tam tikroms socialinėms ir finansinėms aplinkybėms, ši idėja leidžia didesnėms draugų ar bendradarbių grupėms mėgautis naktimi mieste, nesijaudinant, kad vienas šeimininkas apmokės visą sąskaitą. Tačiau romantiškų pasimatymų metu pasiūlymas mokytis olandų gali būti netinkamas.
Daugelis žmonių sutinka rinktis olandų kalbą kaip taktišką būdą išlyginti finansines sąlygas. Vienas draugas gali jaustis nepatogiai, kai galvoja apie kitą geresnės finansinės būklės draugą, kuris visada apmoka sąskaitas. Kai du ar daugiau žmonių sutinka apmokėti savo sąskaitas, kiekvienas gali laisvai išleisti neviršydamas savo asmeninio pramogų biudžeto. Net jei vienas žmogus gali sau leisti užsisakyti brangiausią patiekalą iš meniu, likusi grupė neprivalo išlaidauti už savo ribų.
Tačiau kalbant apie socialines pažintis, idėja tapti olandų kalba nėra visuotinai priimta. Tradiciškai asmuo, pakvietęs kompanioną vakarienės ar kitos pramogos, privalo pasiimti visą skirtuką. Šiuolaikinis pasimatymų etiketas dabar leidžia moterims prisiimti tą patį vaidmenį kaip ir vyrams, kai reikia finansuoti pasimatymą, tačiau vis dar yra aiškus skirtumas tarp kviečiančiojo ir pakviestojo. Tačiau kai kurioms poroms labai patinka sprendimas mokytis olandų, ypač ankstyvų atsitiktinių pasimatymų metu. Susitarusi dėl pasimatymo Olandijoje, nė viena šalis nesijaučia įsipareigojusi ar romantiškai skolinga kitai šaliai už visos sąskaitos paėmimą.
Šios frazės kilmė siejama su laiku, kai Anglija ir Nyderlandai XVII amžiuje nuolat kovojo dėl prekybos kelių ir politinių sienų. Britai terminą olandai vartojo įvairiais arba menkinančiais ar žeminančiais būdais, įskaitant olandų drąsą (drąsą per alkoholį) ir olandišką skanėstą, kuris iš tikrųjų nebuvo malonumas. Sakoma, kad olandai labai šykštūs savo turtui, beveik šykštūs.
Nors daugelis šių menkinančių olandų nuorodų nebenaudojamos, amerikiečiai išlaikė „olandiško skanėsto“ idėją, kai atvyko daug vokiečių (vokiečių) imigrantų. Dėl Deutsch korupcijos Pensilvanijoje gyvenantys vokiečių imigrantai buvo pavadinti „Pensilvanijos olandais“. Nors originalus britų šmeižtas buvo prieš tikruosius olandus, kai kurie amerikiečiai įamžino neigiamą „olandiško skanėsto“ konotaciją, įtraukdami ir vokiečių olandus.
Šiuolaikinė idėja pereiti į olandų kalbą nebekelia pradinių termino ketinimų stigmos. Tai tiesiog pripažintas socialinio žargono fragmentas, leidžiantis kiekvienai šaliai žinoti pasimatymo ar socialinio išvyko finansinius susitarimus.