Dėl greito gyvenimo būdo, kurį patiria daugelis pramogų industrijos žaidėjų, jiems dažnai lieka mažai laiko aptarti naujus projektus ar susitikti su senais draugais. Todėl posakis „Pagaminkime pietus“ tapo Holivudo santrumpa planuojant bet kokį susitikimą pietų metu. Nesvarbu, ar bus pasiekta tikroji pietų data, ar ne, yra antraeilis dalykas, jei tik susitarta susitikti. Išsamias detales, kurių reikia, kad nuoširdus pasiūlymas virstų tikru susitikimu valgio metu, dažnai vėliau išsiaiškina kitų.
Kai įtakingas visuomenės veikėjas išleidžia pažįstamą dekretą „Padarykime pietus“, jis dažnai užveda daugybę logistinių problemų, kurias turi spręsti asmeniniai asistentai, privatūs sekretoriai, publicistai ar agentai. Kadangi daugelio įžymybių gyvenimas yra surašytas minutės tikslumu, nėra lengva piešti pietų pasimatymą su senu draugu ar potencialiu klientu. Tai yra jų „žmonių“ darbas – padėjėjų pogrupis, kurio darbo pareigos yra tinkamo restorano parinkimas, kviestinio svečio informavimas apie laiką ir vietą bei galimų valgio metu kilusių trikdžių tvarkymas. Kai kuriems įtakingiausiems visuomenės veikėjams ir vadovams pietų pasiūlymas kartais virsta kariškio efektyvumo renginiu.
Deja, kartais kvietimas nėra skirtas nominaliajai vertei. Kadangi įžymybė ar vadovas gali turėti labai įtemptą tvarkaraštį, bet koks prašymas susitikti akis į akį gali tapti neįmanomas. Daugelis mano, kad toks posakis yra mandagus pasimetimas, nes tikimybė vėl susitikti su tuo žmogumi yra akivaizdžiai minimali. Jei pakviestasis iš tikrųjų neturi „žmonių“, galinčių koordinuoti tikrą pietų susitikimą, daug didesnė tikimybė, kad jokia pietų data neįvyks.
Vienas iš kvietimo aspektų yra galimybė sužavėti kitas galingas figūras, kurios taip pat gali būti kambaryje. Pramogų sluoksniuose tai žinoma kaip „šmoozavimas“ ir paprastai pripažįstama kaip būdas žmogui prisistatyti potencialiems rėmėjams ar bendražvaigždėms. Kadangi buvo žinoma, kad per šias pietų datas įvyksta daug svarbių sandorių, kvietimas „pietauti“ kartais labiau vertinamas kaip galimybė užmegzti ryšius su galingais žmonėmis, o ne tikras draugų ar bendradarbių vakarienė.